冬至湯圓流口水新吃法「小當家」教你端出創意湯圓

【記者高金次新北報導】
「冬至」即將到來！新北市場處今年特別網羅了4道冬至湯圓 創意食譜，並由同仁大玩Cosplay，扮演「小當家」 拍攝創意湯圓教學影片，讓民眾能輕鬆了解料理過程！此外， 即日起至17日晚上6點前，於「來新北逛菜市」 粉絲專頁參加活動，就有機會抽中網路名店「富品家」 的季節限定手工湯圓！

市場處表示，冬至是二十四節氣之一，傳統習俗除以湯圓祭祀外， 更會全家一起吃湯圓。市場處今年特別網羅湯圓創意食譜， 由同仁扮演「小當家」拍攝料理教學影片， 劇中除了把包餡的鹹肉湯圓變身為閃閃發亮的料理「 香烤鮮肉湯圓佐辣醬培根」外，更一步步教大家料理方式， 讓大家在家就能輕鬆化身小當家。此外，影片中還有鹹口味的「 金沙湯圓」、「韓式辣炒湯圓」和甜滋滋的「脆甜糖絲糯米湯圓」 等，讓今年冬至湯圓料理多一分驚艷。

市場處長謝俊隆表示，冬至是重要節氣之一， 家家戶戶吃湯圓也是冬至一直以來的習俗， 市場也應景推出手工湯圓。透過湯圓創意料理的分享， 邀請大家一起走入市場，買新鮮的湯圓做創意料理， 透過湯圓料理讓家人驚豔，一同歡度冬至。另外，即日起至17日晚 上6點前，於「來新北逛菜市」粉絲專頁指定貼文留言加分享， 就有機會抽中季節限定手工紅白湯圓。