加料海鮮！研究：一份生蠔含50顆塑膠微粒

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yam蕃薯藤新聞/廖小蕎

8 年前

一份生蠔（６顆）含50顆塑膠微粒，人類食用海鮮時恐連帶吞下肚。示意圖/pixabay

歐洲日前針對「塑膠垃圾」對海洋危害進行研究。結果發現，淡菜及生蠔竟含有塑膠微粒，平均一份就有50到90顆不等。若一週吃兩份，1年恐吞下1.1萬顆塑膠微粒。

據綜合外媒報導，英國艾克斯特大學（University of Exeter）、比利時根特大學（University of Ghent）合作研究塑膠垃圾汙染海洋的情況。研究發現，多數海洋生物腸道有塑膠微粒。其中艾克斯特大學發現，淡菜會將塑膠微粒當作浮游生物而誤食，每顆淡菜可找到4.5顆塑膠微粒。

是否對人體健康造成危害？該研究團隊表示，雖無明確證據指出危害健康。但人類食用淡菜、生蠔等海鮮，會連帶將塑膠微粒吃下肚，明顯對食品安全、自然生態造成威脅。