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加料海鮮!研究:一份生蠔含50顆塑膠微粒

yam蕃薯藤新聞/廖小蕎 2017.12.04 10:41

一份生蠔(6顆)含50顆塑膠微粒,人類食用海鮮時恐連帶吞下肚。示意圖/pixabay

 

歐洲日前針對「塑膠垃圾」對海洋危害進行研究。結果發現,淡菜及生蠔竟含有塑膠微粒,平均一份就有50到90顆不等。若一週吃兩份,1年恐吞下1.1萬顆塑膠微粒。

 

據綜合外媒報導,英國艾克斯特大學(University of Exeter)、比利時根特大學(University of Ghent)合作研究塑膠垃圾汙染海洋的情況。研究發現,多數海洋生物腸道有塑膠微粒。其中艾克斯特大學發現,淡菜會將塑膠微粒當作浮游生物而誤食,每顆淡菜可找到4.5顆塑膠微粒。

 

是否對人體健康造成危害?該研究團隊表示,雖無明確證據指出危害健康。但人類食用淡菜、生蠔等海鮮,會連帶將塑膠微粒吃下肚,明顯對食品安全、自然生態造成威脅。

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