巷弄中特色複合式餐廳提供不一樣的美食

新竹市金華里是新竹市一處有名的迷宮區域，這或許與這一地帶的發展有關，從早期的稻田到現在的店面林立、社區林立，有很大的不同風貌。所以在街道的命名，會讓人有如入迷宮般的困擾。如果不是社區居民，還真的有些地方沒法依地址快速找到。

　　例如2017年11月中旬開幕的樂玉軒複合式餐廳，雖然地址是光華北街，理應在臨街的店面，但實際上有如藏身於巷弄中。在不易被找到的情況下，自然環境比較寧靜，可以不受干擾，能悠靜的享受一段好時光。老闆表示，開幕之初，曾一家人親自到附近的社區發傳單，也在FB上發訊息。

　　樂玉軒的老闆娘曾在園區工作約6年，也曾在餐廳打工過約2年的時間，發覺自己對經營餐廳產生了興趣，希望自己也能經營一家屬於自己的店面。老闆經營古董生意，16歲便接觸過餐飲，科班出生，並持有丙級中餐執照，對餐飲有興趣，所以為了一圓老闆娘的夢，首次創業開了樂玉軒複合式餐廳。

　　老闆表示，餐廳的廚房可以參觀，不用味精、不用鹽，只用一些簡單的佐料。現點現作，同時每天採購新鮮食材。有咖哩飯類、烏龍麵類、義大利麵類、小火鍋類、炒飯/麵類、湯類、飲品類、兒童餐類等，其中兒童餐的餐具特別挑選過，在造型及顏色、圖騰方面，能吸引小朋友的目光。也提供無菜單料理、及如有其他特殊的需求，只要老闆在餐廳可以作到的都會盡可能配合。

　　老闆娘表示，不定期會提供超優惠的餐點，完全是回饋客人的作法，絕對物超所值，一但該項餐點優惠時間結束，便恢復原價格，用過的民眾會發覺，之前優惠價期間的用料，並不會因為優惠價而用料縮水。樂玉軒經常會有季節性活動、當月壽星活動、當日壽星活動等，而最近的活動是聖誕節活動，需要一週前預訂。想了解詳情，直接洽店家。（攝影／蔡聰挺）

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