台中知名的素食伴手禮店「永林素食」已在台中傳承30年的素食文化，老闆娘在製作素食麵包時不斷研究更好吃的口感與製作方法，更堅持用天然的原物料來製作經營，讓許多顧客一吃就成常客，更有許多人買回去孝敬給吃素的父母親展現孝道。

　　重視養身的老闆娘，精心研製養生米麵包，使用酵素原物料，用特製酵素做米麵包，原本只有自家食用，但在許多朋友的推薦下，開始在店裡推廣，希望讓更多朋友能夠吃到米麵包，這款酵淨米麵包近期推出後就備受歡迎，加入酵素的米麵包，風味特殊值得您品嚐。

　　這款酵淨麵包近期推出後就備受歡迎，加入酵素的麵包柔軟可口，濕度也調整過適合長輩與小朋友咀嚼，但因為用酵素洗淨與製作的工時較繁瑣所以數量不多，是用做給家人吃的心態做出來的美味麵包，非常值得帶回去孝敬給長輩食用。（攝影／蔡福人）

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