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吃過茶花蛋餅嗎? 茶花園裡的百花饗宴

大台灣旅遊網/范綱武 2017.11.10 08:50
「山茶花開春未歸,春歸正是花盛時;蒼然老樹皆誰種,照耀萬朵紅香圍。」曾鞏詩句,將茶花形容得如此美奐。

  茶花向來都是一種觀賞植物,有著松樹般的傲骨風格、也有桃李般的嬌豔姿態,但又不失脫俗清新的感覺,加上花期長、姿態百變,可以說是一種深受喜愛的花種。

  來到台中石岡九房彩繪村附近的湧椿茶花園,這裡種植了數百株各式品種、顏色的茶花,園主黃士湧愛花成癡、且對於茶花的知識更是豐富,他會熱情且風趣的為遊客介紹各種茶花的特色,還會告訴遊客如何拍出水美的茶花女獨照喔!

  走進園裡,高聳翠綠的欖仁樹、鳳凰木形成綠蔭,讓人覺得舒適、快意,盛開的茶花更是讓人迷戀,秋冬正值茶花開花季節,每一處都是讓人驚艷的茶花姿影。

  除了茶花之外,湧椿茶花園還種植許多花草植物,包括目前最火紅的蝶戀花,都讓人大開眼界;值得一提的是,園區將許多包瓜茶花、蝶戀花等食用植物做成蛋餅,傳統的蛋餅加上花草植物的獨特芬芳與口感,吃起來別有一番風味。

  湧椿茶花園除了免費開放民眾賞花外,黃園主同時推廣茶花的種植及免費教導愛花人士如何的栽培茶花,並歡迎愛花同好能專程來此賞花與交換栽培技術及心得。

  園區茶花花期為11月至隔年3月,現在賞花正是時候。(攝影/范綱武)

大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/

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