新竹市香山區中華路是新竹市南來北往的重要道路，在東側有台灣鐵道、在西側有西濱快速道路，雖然可以疏解它的交通流量，但仍然不失其在交通上的重要性，在五段的地方有一家乾泰豐庭園親子餐廳，是新竹地區少有的親子優質休閒空間。

　　老闆從事水電設計工作，因為朋友有種植草莓的經驗，為了要種植高架有機草莓而合作在現址租下300坪空間，建造三個網室，但是所種植出來的草莓顆粒小，沒有商品價值，倒成為親朋好友的桌上水果。經過到處參觀、多方改良，一年的努力，仍然沒能讓草莓顆粒長大，而作罷。在老闆朋友的建議下，到他的餐廳學作義式料理，約半年的時間，但一開始即設定產品區隔，專心研製蔬食料理，因為自己也是蔬食族群的一員。

　　2017年11月25日便是乾泰豐親子庭園餐廳3週年生日，3年來整個餐廳的空間不斷地擴增及增添設備，為的是給親子有一個舒適的休閒空間，及多元休閒的項目，與一般親子餐廳最大的差異，是有寬大的休閒空間及休閒項目，但最大的訴求是讓親子間的互動能更活絡、加強互動的機會、增進親子關係，並能一起共學，不是幼稚園、也不是托兒所模式，是親子必需共同參與活動的地方。

　　為了提供健康安心的美食，餐廳所用的原材料都經過嚴格挑選，盡量採用有機、無毒或小農的農產品，甚至於需要廠商提供檢驗報告。供應輕食、義大利麵、焗飯、燉飯、兒童餐、日式鍋物、咖啡、鮮奶茶、特調風味飲品、下午茶等。乾泰豐為蔬食餐廳，為了消費者權益，請勿帶外食入內。

　　最近為了配合香山的觀光旅遊，特別在園區內設計全新的人偶：太古溜、瘋溼弟及錢龍鯊，各自配合香山附近景點的特色作為設計主題，歡迎替照打卡。另外也為10人以上團體設計專屬活動，需於一週前接洽。同時為了3週年慶，有紐奧良G肉義大利麵抽奬活動、好禮戳戳樂、雷神索爾粉絲見面禮、生日派對及服裝體驗等。店長表示，歡迎大家踴躍報名參加。親洽乾泰豐或上店家FB瀏覽。（攝影／蔡聰挺）

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