咖啡為鏈結 南開科大輔導國姓推產業

【李鴻祺 南投國姓】

南投縣國姓鄉不僅農產豐富，同時休閒產業也正在起步，不過就是欠缺一個鏈結，沒有完整平台，可作為共同行銷的管道，農民幾乎都是單打獨鬥，不易經營，為此鄰近的南開科技大學特別提出一份計畫，希望以咖啡為主題，作為休閒旅宿的加值商品，創造國姓鄉農村產業的經濟價值。

「我們是結合國姓鄉全部的產業。」

國姓鄉除了有兩大休閒農業區之外，還有其它區域的農產業，也是團隊計畫要進行輔導的對象，不過在地農民表示，他們幾乎都是靠自己摸索的小農，需要外界技術的協助，才能提升農產品的附加價值。

國姓鄉糯米橋休閒農業區理事長 劉昌坤：「國姓鄉農產品很多，可以來教我們的農民，來做這個農產加工來做DIY，價格就會比較好。」

計畫主持人 江昭龍：「所謂加值由特色咖啡開始，那我們來加值，加，包括了很多國姓的農特產品，然後我們把它這個做加工的研發，或者是做很多DIY，這個遊程的設計。」

南開科大團隊表示，這項計畫只針對國姓鄉進行規畫，並以當地最有潛力的咖啡為主題，希望可以鏈結旅宿業者形成大平台，國姓鄉公所則表示，一定會鼓勵所有業者共同參與，才能共同營造出在地產業的新亮點。

計畫主持人 江昭龍：「主要的目的，就是要做國姓的這個，休閒產業的一個鏈結，然後把它做成一個平台，然後增加我們國姓鄉的這樣一個，休閒產業的這個經濟。」

國姓鄉長 丘埔生：「自助才有人助，你自己如果沒有站起來，哪有可能，所以說這方面，我一定會好好的來鼓勵，我們國姓鄉的這些(業者)。」

國民黨立委 馬文君：「政府也一直在力推創新產業這個部分，怎麼樣讓一些新的作為，可以加到農村裡面，我覺得這樣才可以讓人家，有煥然一新的感覺。」

為了讓這項計畫更具有執行成效，南開科大團隊除了動員，休閒事業管理系的師資之外，同時也邀請業界人士協助實際操作面，目前團隊正與地方討論階段，如果能夠達成共識，這項計畫將向教育部申請經費，預計以2年為一期，盡快讓國姓鄉的休閒產業，脫胎換骨。