中市衛生局把關藥膳來源 民眾立冬食補更安心

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】國人習慣在冬令進補，為讓民眾吃得安心、補得恰如其分，中市衛生局與臺中市藥師公會、臺中市新藥師公會攜手合作，推出「安心藥膳問藥師」服務；即日起，民眾只要前往懸掛有「中藥用藥諮詢站」旗幟的社區藥局，就會有藥師提供專業的中藥用藥諮詢服務，讓冬令進補也能依照個人體質、條件、用藥狀況調整，達到「立冬」補冬、美食藥膳安全飲用的效益。

「立冬食補安心藥膳」記者會7日舉行，包括副市長林依瑩、衛生局副局長陳南松、中華民國藥師公會全國聯合會理事長古博仁、臺中市藥師公會理事長李淑玲、臺中市新藥師公會理事長邱建強、桃園市藥師公會理事長謝志忠等人都到場共襄盛舉。

林依瑩表示，華人文化中的食補飲食相當好，既能吃美食又能強身健體。很高興看到台中市藥師公會與台中市新藥師公會攜手合作，讓民眾在冬令進補時能吃得好、也吃得安心；希望經過社區藥師的專業把關後，所有民眾都能在這個冬天吃得開心、美味又健康。

陳南松指出，如果民眾本身有慢性疾病、也服用西藥，又想用藥膳調理身體，可前往全市懸掛「中藥用藥諮詢站」旗幟的社區藥局諮詢安心藥膳；目前已有100多間藥局加入這個行列，未來其他各縣市藥師也將陸續加入行列，為全民的用藥健康把關。

他也呼籲，民眾如有身體不適情形，還是要就醫看診。若需要買藥材時，市府希望民眾可以找到合格通路，保證質量的安全，不要買到有農藥、防腐劑或重金屬的不安全藥材，達到「立冬」補冬、美食藥膳安全飲用的效益。

李淑玲說，國人習慣立冬藥補，但民眾能不能「吃得安心、補得恰如其分」是公會最關心的；若要吃得健康，除了要有藥師把關，藥材也要從源頭到檢驗均符合一般合格藥品標準。為此，臺中市藥師公會與臺中市新藥師公會合作，提供藥膳食補配方，再搭配紅棗、枸杞、蓮子、薏苡仁等常用單方食材，由藥師依照民眾食用所需，協助其調節身體機能，更能避免發生中、西藥混用的風險。