農委會表揚績優田媽媽 50班展現特色料理

【林君蓉 王琬儒 台北】

由農委會主辦的「106年度績優田媽媽頒獎暨新班競賽活動」，5日，在台北希望廣場盛大舉辦，今年共選出了拔萃獎12班，以及卓越獎38班，不管在料理或食材管理上，這50班都相當有特色，其中現場也有許多，客庄的特色客家料理，吸引許多老饕聞香而來。

香噴噴的韭菜煎蛋，以及客家南瓜燉飯，吸引許多饕客前來試吃，另外一家苗栗在地店家，運用當地特產紅棗，以及店裡招牌菜香煎芋糕，具有特色的客家料理，讓這兩家店都獲得了，今年績優田媽媽的獎項。

田媽媽月嵋庄 葉秋霞：「當然是希望可以推廣出去，生意越好越重要，因為我們在鄉下，希望來玩的客人，全部都可以來吃飯。」

田媽媽巧軒餐館 賴如玉：「我們就用我們的福菜，芋頭、柿子還有紅棗，全部都可以拿來做料理。」

由農委會輔導，各地農會家政班成員，成立田媽媽班經過16年的努力，目前全國已經有134班，農委會也希望藉由，頒獎給績優田媽媽，勉勵得獎的田媽媽能夠多結合在地農特產，同時發展農村料理產業。

農委會主委 林聰賢：「我們今天的頒獎，除了是給這些長年在，基層服務的這些家政班的成員，田媽媽來給他們肯定之外，我們最重要的還是要請大家，多多的來跟他們捧場。」

農委會除了舉辦頒獎活動，也邀請田媽媽展售招牌料理，以及手工點心等，特別選在假日於希望廣場舉辦，也希望讓這群田媽媽班，做出來的幸福味道，讓更多人能夠品嚐到。