夜的大人食堂

文／Becky  圖／Brian  影／Sophie

在成功路的十字街口處，一間約三坪的居酒屋，裝滿提著公事包的各種大人們，對於日的催趕與疲憊，下班後回家前，試圖找一個屬於自己、屬於夜的空間，和自己喝一杯、和戰友大食一番、和朋友碰杯小酌，大大的城市小小的酒屋，大人們要的不多，有時只是想找出工作、自己和回家的相處公式。

我們店很多是單獨來的客人，可能是因為地方小吧，讓人有短暫放鬆屬於自己空間的感覺。

鐵門一拉開，我們就像表演，把該準備的該表演的呈現給客人。

當你用這樣的心情去做事的時候，你會發現客人給你的回饋都是很印象深刻的。

來這邊求婚的、朋友從國外回來這邊過生日，關燈幫他端蛋糕，不認識的人也都一起分蛋糕，那個氣氛是讓你感動的，會覺得一個晚上站七八小時都值得。

下班後你有自己的一小時嗎？老闆說做吃的這行真的沒有下班後的放鬆時刻。

老闆是每天都會去市場的人，從凌晨3、4點就進市場，早上、中午到下午都要一直處理備料。

這裡的員工從高中生不能沾酒的年紀，做到能喝第一杯酒到現在，你會發現他們慢慢在成長，也許變得沒有以前玩的瘋，開始有些煩惱、走在模糊階段，變大人這件事情不要太嚴肅，太嚴肅的話日子很難過吧！

(本文由 tt.Media推推志 授權轉載，原文在此)