你是拼命做人,卻苦無好消息? 還是剛懷上寶寶,卻不知該怎麼吃才好?資深營養師袁毓瑩提醒,維持母體良好的營養攝取,是好孕的第一步,也是肚內胎兒健康的基礎!因此,若是有準備懷孕,或是在懷孕初期時,建議要特別留意葉酸、碘與鐵等三大關鍵營養素的攝取,才能維持寶寶健康發展唷!
葉酸、鐵、碘等是孕期維繫寶寶健康的三大關鍵營養素,然而,根據國民健康署102至105年的國民營養健康狀況調查報告指出,台灣有不少育齡婦女的營養攝取是不足夠的!
常見的問題包括:
1. 缺葉酸:6.9%育齡婦女血清葉酸濃度不足!
若孕期缺乏葉酸,會增加胎兒腦及脊隨先天性神經管缺陷的風險!建議可從深綠色蔬菜、豆製品、肝臟等天然食材中攝取;或依需求評估額外補充葉酸錠劑,以滿足身體所需。
2. 缺碘:39.6%育齡婦女的尿液碘濃度不足!
若孕期缺碘將可能會造成流產、死胎、新生兒呆小症、智力低下或是認知功能發展遲緩等問題。建議可從海帶、海藻等天然食材中攝取,或平常烹飪時搭配碘鹽使用,但若有甲狀腺相關問題者,宜先諮詢醫師建議。
長期缺鐵除了會出現頭暈、易喘等不適症狀外,對胎兒來說也可能造成生長發展遲緩、甚至容易早產。建議適量攝取紅肉、深綠色蔬菜、豆干、豆腐等食材。
袁毓瑩營養師提醒,若能從天然食材中攝取上述營養成分,對於身體利用率來說成效較佳;但若未能適量補充,則建議諮詢醫師或營養師的建議後補充孕婦專用的營養補給品,以滿足胎兒生長發育的營養需求。
孕期營養相關問題,建議諮詢「婦產科、營養師」
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圖文創作:健談
專家諮詢:資深營養師 袁毓瑩
延伸閱讀:
【備孕營養怎麼吃?】 http://www.havemary.com/article.php?id=4491
【孕期營養補給建議】 http://www.havemary.com/article.php?id=4104
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