記者官小艇／嘉義報導
嘉義救國團學習課程一向是嘉義地區民眾的首選之一，其中培育近千位學友考上烘培此證照且輔導就業的林麗惠老師將於救國團65週年團慶接受表揚，受他教育過的學友不只稱呼他老師，更稱呼她媽咪，這種亦師亦友關係，讓她飽受愛戴，成為救國團的人氣王。
林麗惠於救國團嘉義終身學習中心授課近10年，教學課程包括創意節慶點心、乙丙級證照班…等等，經過老師親自教學的學友不下千人，除證照班輔導學友考照成功率幾乎百分百外，她跟學員更是亦師亦友，目前自行創立烘培工作坊的王先生夫婦就是他的受教門生。王先生就說：「我本來也不是本科系的，我是一竅不通， 因緣際會之下，認識麗惠老師，從零開始，慢慢一直學習。」王太太也說：「她還教導我們，很多正向的一些觀念，讓我們在上課過得非常開心。」
林麗惠更是將課程走入正在迷惘的青少年，她說，「之前有教那個培力班的，我想導正他們一些做人的觀念，還有教他們技術，希望對他們有幫助。」
林麗惠個人擁有多張證照，包含「烘焙乙級證照-麵包+蛋糕」、「烘焙丙級證照-麵包」、「烘焙丙級證照-蛋糕」、「中式米麵食」…等證照，教學經驗涵蓋救國團、農會、學校、身心障礙職訓中心、食品原料行烘焙教室…等地方皆擔任烘焙講師，教學經驗豐富，同時也獲得多張榮譽獎狀予以肯定。
嘉義救國團為感謝林麗惠老師用心，特別將其遴選為「106年嘉義終身學習中心績優教師」，並將於106年10月29日上午9時30分於鈺通大飯店「救國團陪你走過的青春年華-65週年團慶中」予以表揚。