記者黃村杉／新北報導
新北市政府農業局與三芝區公所結合在地青農以及店家，28日將在三芝遊客中心推出「茭饗新食尚」茭白筍行銷活動，集合了彩繪派對、茭白筍市集、各式茭白筍美食與農特產品、親子廚房體驗、好玩到不行的親子卡哇伊DIY、親子茭心遊體驗之旅，現場還有摸彩活動讓大家試手氣、抽大獎等。
農業局表示，三芝不僅有美麗的海岸風光及豐富的人文風情外，美食更是絕對不能錯過的一環。茭白筍的營養價值高，鮮甜多汁，可以變換的料理十分多元，也因此深受消費者喜愛，因此，活動期間邀集了在地30間店家，針對茭白筍設計出專屬的特色餐點，打造出各式不同的風味，就是要讓遊客享受大快朵頤的快感。
農業局指出，活動期間到特約店家或小農消費茭白筍特色商品、餐點或單筆購買300元的茭白筍，就可以兌換摸彩券一張，於10月28日當天至茭白筍節活動現場投入摸彩箱，就有機會抽中摺疊式腳踏車、體重體脂計、吸塵器、三芝農特產等超多大獎。
另活動現場也準備了豐富的表演節目，除了精彩的音樂演奏、街頭藝人表演及趣味互遊戲外，特別規劃了親子廚房，採現場報名定時開課，讓大朋友、小朋友藉由茭白筍料理製作的過程，增進親子關係。另有彩繪派對讓孩子充份發揮藝術想像力。還有襪子玩偶DIY、茭白筍殼再生紙漿的文創作品、藏書票拓印，每一樣都十分逗趣精美，更可帶回家收藏。
當天除了讓大小朋友為之瘋狂的茭白筍料理試吃、茭白筍採筍體驗外，農夫市集更由在地小農提供了當季時令的各式友善無毒農特產品，以及特色攤位及美食。活動同時貼心規劃了從淡水捷運站直達會場的免費接駁車，方便民眾輕鬆暢遊三芝。