芋頭評鑑冠軍大安區農會新禮盒上市 可查生產履歷

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣臺中優質農產品，大安區農會6日舉行「大安偶芋」系列禮盒新產品上市發表會，提供2顆、3顆、6顆芋頭及芋角等產品選擇。臺中市政府農業局表示，大安芋頭品質好、賣相佳，已連續兩年獲得台中市優質芋頭評鑑團體組總冠軍，而且均有生產履歷可查詢芋頭種植歷程及生產農民等資訊，讓消費者買得更安心，歡迎踴躍選購。

6日發表會現場除展示芋頭禮盒產品外，大安區農會家政媽媽也示範製作芋頭飯、芋頭排骨湯可口的芋頭創意料理，提供現場民眾品嚐；另大安區長周琇茹、大安區農會總幹事蔡建宗也到場共襄盛舉。

農業局指出，大安區生產的「檳榔心芋頭」引用富含有機質的大安溪水灌溉，加上獨特的溪水出海口氣候，使得大安芋頭口感綿密鬆軟、香氣濃郁誘人，以「安溪芋」的美名享譽全台。目前大安區種植芋頭面積達170公頃，每年9月至隔年2月為芋頭產季。

這次農會所推出的大安偶芋系列禮盒，可分為2顆、3顆、6顆芋頭及240克重的芋角等不同選擇，而且均有生產履歷可查詢芋頭的種植歷程及生產農民等資訊，讓消費者買得更安心，歡迎民眾多加選購、支持臺中在地芋頭。採購資訊可洽大安區農會(04)2671-2229分機42陳小姐)或至大安區農會展售中心購買。