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中華醫事科大梁羽捷 2017馬國餐飲賽奪調酒特金

大成報/郭宏任 2017.10.05 23:45
【大成報記者郭宏任/台南報導】中華醫事科技大學餐旅管理系學生前往馬來西亞參加「2017 CULINAIRE MALAYSIA」國際餐飲大賽,在調酒組比賽中拿下1金2銀2銅1佳作的成績。其中梁羽捷以銀牌之姿再戰集所有有酒精調酒組得獎者進行的冠中冠比賽,榮獲最高分特金牌的榮耀。

餐旅系系主任陳南吟與帶隊的王華勍老師、民生與科技學院院長姜泰安帶著獎牌向校長曾信超獻成果,曾信超校長對中華醫大學子的優異表現讚譽有加,除慰勉大家的辛苦,也稱許師生利用國際比賽不僅落實國際移動力、拓展視野,更為學校打響國際名聲。

這次代表中華醫大前往馬來西亞參加「2017 CULINAIRE MALAYSIA」國際餐飲大賽的梁羽捷、蔡侑均、陳渝霖、曾宜婷、溫珮淇,目前分別就讀餐旅系大三及大一,梁羽捷、陳渝霖和曾宜婷還是同班同學,都是大三生,蔡侑均和溫珮淇才就讀大一。因為五人對調酒都有濃厚的興趣,為了參加此次國際調酒賽,半年前開始跟隨王樺勍老師展開密集訓練,九月底遠征馬來西亞參賽。

5人中,梁羽捷和曾宜婷報名參賽有酒精調酒組;陳渝霖、蔡侑均、溫珮淇報名參賽無酒精調酒組,在近百位選手競技中,梁羽捷和曾宜婷同樣獲得有酒精調酒組銅牌。無酒精調酒組比賽,蔡侑均和陳渝霖都獲得銀牌、溫珮淇獲得佳作。

主辦單位另舉辦所有金銀銅得獎者才能參賽的「冠中冠」比賽,梁羽捷再傳捷
報,在眾多優秀選手中異軍突起拿下最高分,榮獲特金牌,讓全隊總共拿下1金2銀2銅1佳作的成績,中華醫大學生的表現令人刮目相看。

圖說:中華醫大餐旅系學生在馬來西亞舉行的國際調酒賽中拿下1金2銀2銅1佳作的佳績,向校長曾信超呈獻成果。特金牌得主梁羽捷為右五。

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