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這一鍋旗下品牌「燒肉同話」台南新光店10/6正式開幕

大成報/杜忠聰 2017.10.05 23:04
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】 這一鍋餐飲集團旗下品牌「燒肉同話」目前全台共五間分店,第六店也是台南唯一,將於10月6日正式進駐新光三越台南小西門B1F,店內佔地111.5坪,共有106個客席,中秋節10月4、5日試營運,即吸引許多民眾前來嘗鮮。「燒肉同話」主打高CP值的套餐用餐模式,9月份推出升級版菜色,依不同肉品設計特色套餐,多元化餐點組合滿足每一位挑嘴的饕客們。
由於這一鍋餐飲集團百貨展店策略奏效,繼「這一鍋‧皇室秘藏鍋物」於今年5月進軍新光三越台南小西門後,創下第一個月單店單月營業額750萬元的佳績。「燒肉同話」亦跟進此策略,積極在南部市場拓展營運版圖,此次再度進駐新光三越台南小西門就是看好其商圈的集客力高,藉由百貨本身的吸客魅力可為品牌曝光增加助益。
「燒肉同話」10月4、5日試營運期間,祭出超優惠1元和牛,只要來店消費套餐,即享「澳洲和牛板腱」搶鮮價1元;10月6日至10月8日開幕首三日,來店消費套餐即享「美國極上去骨牛小排」10元加購價。緊接著10月9日起再推出北海道干貝加購價19元,好康活動長達半個月不間斷。「這一鍋‧皇室秘藏鍋物」台南新光殿也力挺姐妹品牌開幕同慶,於10月4日至10月8日期間推出「伊比利松阪豬肉」特價10元,回饋給台南地區的消費者。
「燒肉同話」首店於2015年在竹北餐飲一級戰區光明一路上盛大開幕後,廣受年輕族群好評,主打超高CP值的豐盛套餐,包含雞湯、前菜、沙拉、肉品、職人烤物、海鮮、綜合野菜、甜點、飲料等多道美味料理,不僅份量充足,餐點種類更是多元化;店內也提供各式單點菜色,滿足想吃不同口味、部位肉品的饕客,每位消費者可依個人喜好選擇用餐方式。
為迎接中秋烤肉旺季,「燒肉同話」9月份全面推出升級版菜色,依肉品種類設計主題套餐,不吃牛肉的消費者可選擇嚴選豚肉雙人套餐1,299元;肉品組合豐富的同話特選雙人套餐1,399元,最受消費者歡迎;極上美牛Prime雙人套餐1,699元;最高檔的頂級澳洲和牛雙人套餐也只要1,999元,還可品嚐到有「世界上最好吃的豬肉」美稱的西班牙伊比利豬,非常超值!並獨創舒肥法肉品「美國牛肋條」、「威士忌火焰牛」、「美國極上原塊牛排」,以及職人烤物「醬烤豬肋排」、「紅酒鴨胸」、「黑胡椒小戰斧肋眼牛排」等,「燒肉同話」引進舒肥機,使用低溫烹調料理手法,將肉品放入真空包裝,於低溫約45~59°C的水中長時間慢熟,保留肉的原汁原味,口感更加軟嫩有彈性,極致展現燒烤廚藝!
「燒肉同話」的裝潢風格融合現代時尚及工業風,營造出獨特的氛圍,每間店都有運用回收酒瓶打造的牆面或裝置藝術,頗具環保巧思,台南新光店也不例外;並於店內設置趣味變裝區,顧客在品嚐美食之餘,也可以挑選喜歡的服裝做角色扮演,拍照留念,提供消費者好吃又好玩的用餐體驗。
活動洽詢專線:台南新光店06-2147711,或搜尋燒肉同話粉絲團
https://www.facebook.com/Chagether 。

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