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綠薯條後爆「綠薯片」! 業者坦承疏失且非首例

yam蕃薯藤新聞/ 2017.10.03 15:52

「綠薯條」風波在國內三大速食業者接連爆發後,現又傳出洋芋片也中標。有消費者日前購買華元出產的薯片,竟發現「綠薯片」,業者表示這是品管疏失,但這並非首例。

 

有民眾買來華元出產的酸奶洋芋片,卻發現出現綠色的薯片,擔心是馬鈴薯發芽而產生有毒的「龍葵鹼」,立刻跟廠商反映。

 

業者表示,可能是因為馬鈴薯,在種植過程中被太陽曝曬,才有綠皮現象,但是被民眾買到瑕疵品,他們也坦承確實人為疏失,並表示已經購入色度檢驗儀器,搭配人眼辨識挑選,全面改善產品品質。

這已是今年第二起,業者表示馬鈴薯都是經過合格檢驗,這次抽驗含龍葵鹼的結果在法規範圍內。業者強調,這一包洋芋片是今年7月才上市的新品,目前只賣3千多包,上市後只出現2件投訴,要是消費者買到這綠色洋芋片,他們會提供3倍賠償。

 

對於該產品「綠薯片」的疑慮,目前衛生局已經進場了解,也會到市場通路上全面抽檢。

 

被爆出有綠薯片的華元酸奶洋芋片。圖片源自網路

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