大甲芋頭節登場 農業局長邀大甲微旅行 體驗在地風情與滋味

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】「2017大甲芋頭節」23日於大甲區農會頂店加工場盛大登場，今年特別規劃騎乘鐵馬微旅行，並搭配芋頭米食料理免費品嚐、創意DIY、農特產品展售等系列活動，吸引不少民眾參與。市府農業局長王俊雄表示，現在是大甲芋頭風味最佳、口感最棒時期，歡迎大家到大甲微旅行，一起體驗在地風情與美味。

大甲芋頭節至今已邁入第18個年頭，今年農業局特別規劃「芋見大甲微旅行」，從頂店加工廠出發，經松柏漁港、延匠師的故鄉休閒農業區、海堤自行車道回到會場，讓民眾體驗大甲風情及風貌。

現場也規劃芋頭米食料理免費品嚐、創意DIY，讓民眾感受大甲幸福滋味，並結合芋見樂園體驗活動，帶領民眾認識大甲芋頭的生產、生態及生活面；還有台中市農特產品展售，推廣優良農特產品，活動豐富精彩。

此外，農業局也輔導大甲區公所現場舉辦北台中農業產業文化推廣活動，以「芋見秋分，賞美食」為主題，將芋頭及地方特色農特產品，化成美食料理，讓民眾品嘗大甲芋頭的美味。

王俊雄透露，大甲為台灣芋頭3大主要產區之一，產地栽種面積約400公頃，佔全台中產量四分之三，每年中秋節過後至農曆過年期間，是大甲芋頭的盛產期；而大甲芋頭「綿、鬆、粉、香、Q」，現在是芋頭風味最佳、口感最棒的時期，歡迎民眾一起到大甲微旅行，體驗大甲風情及美味。