高雄農業局攜手田寮農會！神農市集推產銷履歷豬肉包粽傳承食安

【News586／記者張淑慧報導】端午佳節腳步臨近，凹子底公園神農市集這個週末飄散著濃濃的豬肉香與粽葉香。由高雄市政府農業局與田寮區農會攜手舉辦的「粽夏好食光-履歷豬肉包粽體驗趣」於5月23日、24日熱鬧登場，憑藉超高CP值的50元銅板價與現包美味，吸引大批市民朋友熱烈參加。

活動首日5月23日下午三點不到，現場便湧現排隊報名的人潮，許多爸爸媽媽特別帶著小朋友前來，讓孩子親自體驗端午傳統文化。農業局長姚志旺與田寮區農會總幹事陳金城也親臨現場，與市民朋友一起包粽同樂。在田寮區農會家政媽媽手把手的親自指導下，現場民眾跟著詳細講解折粽葉、填米飯、加餡料、包粽葉到綁線，動作雖然生疏卻趣味橫生。民眾也透過這次包粽體驗，深刻認識高雄產銷履歷豬肉與CAS滷蛋等安心美味的在地食材。

農業局長姚志旺表示，豬肉是粽子不可或缺的餡料靈魂，這次特別選用高雄在地產銷履歷豬肉，就是希望藉由兼具食安與傳統文化的DIY體驗，讓民眾「看得到、吃得到、也玩得到」。看到現場反應如此熱烈，未來農業局也將持續推出豐富有趣的DIY體驗，讓高雄在地優質的畜禽產品，能夠輕鬆走入每個家庭的餐桌。

田寮區農會總幹事陳金城則指出，田寮區是高雄重要的毛豬生產地，自有品牌「田那提鹹豬肉」就是採用在地產銷履歷豬肉做為原料。現代人生活忙碌，已經很少有機會親自包粽子，這次與農業局合作辦理包粽活動，就是為了讓民眾重新體驗包粽子的傳統樂趣。

活動目前只剩最後一天，週日不妨趕快攜家帶眷前來神農市集，提前感受滿滿端午節慶氛圍的「粽」夏好食光。