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「彰化乳牛節」周末福興穀倉登場 免費喝ㄋㄟㄋㄟ

台灣好新聞/記者鄧富珍/彰化報導 2017.09.20 09:16

記者鄧富珍/彰化報導

為促銷本土優質鮮奶、乳製品與酪農產業,彰化縣農業處9月23日、24日兩天,將於福興穀倉盛大舉辦「彰化乳牛節」系列活動, 可免費試吃各類乳製品,還有優惠展售會, 邀請全民前來體驗畜牧產業多元化成果,參與熱鬧精彩節目!


縣長魏明谷表示,彰化縣牛乳產量為全國第一,所飼養的乳牛頭數也是全國最多,為了提升乳牛產業的發展,降低依賴外國進口牧草,鼓勵農民種植牧草,希望牧場能夠自給自足,降低酪農成本,此外,今年結合牛羊鹿等畜牧業者成立彰化縣草食動物產業協會,透過產業結盟,改善彰化縣的酪農產業。


魏明谷說,縣府團隊支持酪農產業不遺餘力,彰化乳牛節活動內容豐富,並結合鹿港的風景區,吸引遊客前來,讓彰化的乳牛產業以及乳牛的品牌透過活動做城市行銷,獲得消費者的支持,喝牛乳除了可以補充鈣質以外,讓骨骼更健康,也能養顏美容,他也呼籲呼籲消費者認清國產鮮奶標章,就可享用到優質、 營養又安全的鮮奶。


彰化乳牛節記者會,縣長魏明谷(中)與福興鄉立幼兒園小朋友合影同樂。


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彰化生乳產量高居全國之冠,產業界強調,這是整體畜牧界的驕傲, 也期望透過熱鬧又精彩的「乳牛節」系列活動,協助推廣國產鮮乳, 在國內一再發生食安風波之際,讓大家認識到「鮮奶」 是最具健康與安全的飲品。


彰化縣共有近百家酪農戶,飼養頭數約26000多頭乳牛, 年產泌乳量高達9萬噸,受國內咖啡餐飲搭配鮮乳消費力激增, 加上不少業者轉型經營休閒畜牧場,開發出多元加工乳製品, 邀請民眾前來免費喝鮮奶、體驗畜牧產業好風景。


活動現場除了有乳牛百科介紹、牧草裝置藝術及酪農產業器械資材靜態展覽,也安排可愛的幼兒園小朋友表演小乳牛跳舞、音樂演奏、魔術表演及花式調酒秀等動態活動,還有乳製品料理簡易教學、乳品限時限量促銷、禽畜產品品嘗等精彩節目與活動。


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