為提供及推廣台灣好茶設立的據點

台灣是個地形非常特殊的地方，在面積不太大的範圍內有多樣的地表變化，有平地、有高山、有河流，因此出現很多茶區，在茶農及製茶高手的合作下，每年有很多不錯的高海拔及低海拔茶區出產的茶葉。期中尤以產自高海拔所謂的高山茶最為有名，茶區也經常舉行茶葉競賽，更提升製茶的技術及茶農照顧茶園的技術，讓愛茶人士有好的高山茶可以享用。
　　茶是比賽的茶好呢？還是符合自己口味的茶好呢？見仁見智，沒有定論。在茶走入生活中的原則下，或許符合自己口味的茶來的實際。但總想以合理的價格買到好的茶葉為原則，所以在選購時，就需要花點時間在挑選上。是否有混茶？是否標示產地、生產者的資訊？是否有檢測報告？等等，當然如再有產品責任保險，那就更加完美，所買到的茶葉就更有保證、也更加安心。
　　天池華岡茶工廠的老闆以不混茶、讓客人都能找到喜歡的茶為訴求，事先到台灣各地找好茶，有杉林溪、大禹嶺、阿里山、合歡山、梨山五大山系的茶葉，每一個山系再細分不同的產區。有些產區有自己的茶園、有些有企作的茶園，所以所有茶葉在品質上都能掌控，並通過安全認證及農藥檢測等，並有產品責任險。從台北鶯歌開始，在大溪老街、內灣老街都有分店，歡迎喜歡高山茶的民眾，可以就近試飲。目前雲淬茶作已行銷到大陸、歐洲等地。並經常參與茶博會活動。
　　雲淬茶作的各種茶的內外包裝統一為白色系，在包裝材上也特別選用較佳品級，並在上面標示相關詳細資料，讓消費者一目瞭然，能够了解茶葉的出處。為了產品區隔，外盒上會加顏色標籤以資區分。除了到門市購買之外，也有宅配服務。（攝影／蔡聰挺）
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