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為提供及推廣台灣好茶設立的據點

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2017.09.18 18:31
台灣是個地形非常特殊的地方,在面積不太大的範圍內有多樣的地表變化,有平地、有高山、有河流,因此出現很多茶區,在茶農及製茶高手的合作下,每年有很多不錯的高海拔及低海拔茶區出產的茶葉。期中尤以產自高海拔所謂的高山茶最為有名,茶區也經常舉行茶葉競賽,更提升製茶的技術及茶農照顧茶園的技術,讓愛茶人士有好的高山茶可以享用。
  茶是比賽的茶好呢?還是符合自己口味的茶好呢?見仁見智,沒有定論。在茶走入生活中的原則下,或許符合自己口味的茶來的實際。但總想以合理的價格買到好的茶葉為原則,所以在選購時,就需要花點時間在挑選上。是否有混茶?是否標示產地、生產者的資訊?是否有檢測報告?等等,當然如再有產品責任保險,那就更加完美,所買到的茶葉就更有保證、也更加安心。
  天池華岡茶工廠的老闆以不混茶、讓客人都能找到喜歡的茶為訴求,事先到台灣各地找好茶,有杉林溪、大禹嶺、阿里山、合歡山、梨山五大山系的茶葉,每一個山系再細分不同的產區。有些產區有自己的茶園、有些有企作的茶園,所以所有茶葉在品質上都能掌控,並通過安全認證及農藥檢測等,並有產品責任險。從台北鶯歌開始,在大溪老街、內灣老街都有分店,歡迎喜歡高山茶的民眾,可以就近試飲。目前雲淬茶作已行銷到大陸、歐洲等地。並經常參與茶博會活動。
  雲淬茶作的各種茶的內外包裝統一為白色系,在包裝材上也特別選用較佳品級,並在上面標示相關詳細資料,讓消費者一目瞭然,能够了解茶葉的出處。為了產品區隔,外盒上會加顏色標籤以資區分。除了到門市購買之外,也有宅配服務。(攝影/蔡聰挺)
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