記者謝敏政／嘉義報導
衛福部長陳時中18日上午訪視嘉義縣長照成果，同時到永在食安大樓視察空間狀況，縣長張花冠打趣的說要向衛福部討公道，希望部長能實地了解嘉義縣食安大樓內外空間，並明白食安大樓空間規格都是依照國際標準進行設計與規劃。
此次陳時中率領衛福部同仁來嘉義訪視，張花冠特別介紹永在食安大樓內空間環境，並說明早在2013年食用油事件就已重視食安議題，為了帶給台灣消費者信心，因此靠自己的力量向各界爭取到食安大樓，同時簽訂GLOBAL G.A.P全球農業優良規範，讓食安大樓進一步符合國際標準，希望中央面對嘉義縣食安大樓，不要如同馬太福音寓言的馬太效應，造成城鄉差距拉大。
張花冠以離台北太遠、但離天堂太近做比喻，說明台灣農業食品生產地區在嘉義以南，而消費地區則是在台中以北，嘉義剛好在中心點，或許地理因素讓衛福部感覺嘉義較遠，加上沒有衛福部官員實地到食安大樓了解環境，就認為防磁、防震、溫度管控不合標準，較為不妥，希望部長不要被不實的資訊誤導，嘉義縣的食安大樓是符合最嚴謹的標準的。
陳時中說，嘉義縣的食安大樓基本建設規格都蠻不錯的，若針對地區需要，這棟食安大樓會有相當的貢獻在，而縣長也很用心替地方民眾建造這個基地，因此會將今天的訊息帶回與農委會討論，看要如何幫助台灣食安規範的發展。