記者陳駱宜宏 蔡文綺／新竹報導
烘焙室裏頭，不時飄來陣陣香氣，麵粉香、餡料香、奶油香加上服務對象跟志工媽媽的努力神情跟沒停過的手，終於成品出爐，料好實在的各式月餅，跟外頭賣的比起來，絲毫不遜色。
外頭展示的盒裝月餅看起來更有質感，蛋黃酥、鳳梨酥等招牌商品讓新竹縣長也不斷豎起大拇指頻頻說讚，希望社會大眾以實際行動肯定這群弱勢朋友的辛勞。
對一般人來說，月餅是中秋節最應景的食品，但對於這群服務對象而言，月餅製作不但是他們的工作，更是他們獲得成就感的舞台，因為月餅販售的所得，不但用來支持院內的開銷，同時也提供薪水給參與烘焙的服務對象，讓他們能成為受到肯定的付出者。