匯流新聞網 梁夏怡/台北報導
每次爆發食安風暴，總是好一陣子都吃的心驚驚。最近受到毒雞蛋事件影響，你是不是看到蛋就有心理負擔，不知道怎麼挑雞蛋才安全，或者乾脆就把雞蛋列為拒絕往來戶了？
現代食品安全存在許多疑慮，一般民眾只能被動又後知後覺的接收訊息，在沒有爆發食安問題之前，也只能當作是沒問題的食物傻傻吃下肚了。事實上，我們接觸到的加工食品、化學添加物多的是，每天都不知道自己吃進了多少毒素，而這些毒在不知不覺中侵害我們的血管、臟腑，豈不是更可怕！
養生專家白雁表示，其實人體就自備了排毒管道，只要維持身上的排毒管道暢通，即使不小心吃進毒素，身體也有辦法把它排出去，不讓毒素有機會在身上落腳。
流汗排毒，多一道自保機制
毒雞蛋事件後，當然要多留意食物來源的安全性，選擇檢驗合格的蛋類製品；但也不必因噎廢食，畢竟雞蛋還是人體必要的蛋白質來源。白雁認為，更積極的自保方式，可以從提高自身的排毒能力做起。
毒物科醫師表示，芬普尼是可以被代謝掉的，若不慎誤食芬普尼毒蛋，可多喝水幫助代謝。另外，還可以透過流汗來排毒。
人體天天代謝，也天天產生毒素，但是因為年紀增長，加上運動量不足的關係，代謝能力越來越差，毒素清不乾淨就會累積在身上危害人體。白雁表示，最好的排毒方法就是讓自己每天養成慢運動流汗的習慣。
慢運動流汗，跟我們被熱到出汗有很大不同。一般熱到出汗，是先從頭上開始出，汗比較清，而且汗流不止，出汗過後人會很累，有疲倦感，還會感覺口渴，想要喝冷飲讓自己涼快下來。
而慢運動雖然不費力，卻很快讓人發熱出汗，而且多半先從後背開始出汗，汗比較黏稠，但是等到慢動完，身體安定下來，汗就會慢慢收斂，人還會有神清氣爽的感覺。這是因為調動了氣血運作，將瘀堵在血液、臟腑裡的黏液死水釋出，也連帶把裡面的垃圾廢物一起帶出來，達到深層排毒作用。
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