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大潤發總公司中元動員補貨牛奶花生暫居中元業績王

大成報/ 2017.09.01 17:51
(大成報台北訊)下周二就是農曆7月15日,大潤發說,根據賣場經驗,本周末將是中元採買人潮的高峰,即日起到9月4日將連續4天祭出延長營業到隔日凌晨1點,指定時段滿額再送200元現金券。為了因應湧進賣場的顧客,週六(9月2日)大潤發也調派總公司250人投入全台賣場進行補貨,無論是專員、處長或經理全都得到賣場報到,就連法籍總經理麥天瑞也要全台跑透透巡店,確保中元黃金周末的供貨不間斷、營運一切正常。大潤發表示,民眾在本周末的採買重點將會是生鮮,賣場已準備多1到2倍的貨量,預估周末來客能增加至少50%以上,業績可望成長3成。

另根據大潤發目前的中元銷售「戰報」統計,若以商品的單一口味及規格來比較業績,中元業績王竟然是6罐1組的「愛之味牛奶花生」,8月份就賣破1300萬元業績;其次是黑松沙士,以330毫升6入的品項來說,上個月也創造了將近千萬業績;第三名則是早晚三餐郊遊都好搭配的「愛之味鮪魚片」,配合中元促銷也跨過了800萬元業績門檻。第四名則是老少咸宜的「金車伯朗咖啡」,由於許多民眾都有長期飲用的習慣,因此趁中元優惠一次購買24罐規格的組合,720萬業績輕鬆達標。搶下第五名的則是「得意的一天葵花油」,雖然銷售數量不如飲料、泡麵,但因為單價較高,又是婆媽們炒菜必備,因此都會趁著中元優惠多買一兩罐,使得業績擠進前五名,約有700萬元水準。

大潤發公關郭建志表示,這樣的「支援前線」行動已經行之有年,為了讓總公司同仁在特定節日前後可以彈性休假,每年經過勞資會議協商後,都會統一訂出補班日,為了讓總公司同仁可以深刻了解賣場第一線的辛苦,補班日一律都得到賣場報到,特別是在中元節這樣的大型購物旺季,250位人手對各分店來說可是如虎添翼,舉凡生鮮、飲料的補貨上架,麵包、茶飲的試吃叫賣,入口處接待,到收銀檯協助結帳,以及到服務台處理顧客問題,都匯市工作範圍,也因為工作類型多元,每次安排的補班工作也幾乎都不同。

大潤發指出,過去一周開始民眾開始陸續祭拜好兄弟,但對於上班族來說只有假日才能採購拜拜,加上下周二就是農曆七月十五,中元祭祀需求將來到高峰,因此包含葉菜類,祭祀用的素果,例如蘋果、柑橘類、水蜜桃等,還有三牲等的購買量也會隨之增加,特別是在都會地區的熟三牲組合,已經多準備5成倍貨,就是要讓忙碌上班族、不會下廚的年輕家庭,中元普渡更方便。

大潤發說,9月1日起連續4天延長營業到隔日凌晨1點,全台22店同步備戰,早晚兩個時段滿2000元就送200元現金抵用券,指定時段再推限量銅板價,FP蔥抓餅19元、樂天黑巧克力派每盒69元、皇家穀堡糙米2.5公斤每包更是百元有找。在生鮮方面,大潤發說,即日起到9月4日也推出新一波銅板價,洋蔥每顆8元、奇異果每粒10元、美國紅西洋梨每粒11元、台灣紅蘿蔔600公克每袋19元、台灣嫩薑300公克每盒35元,全部限量供應。

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