結合在地農特產 竹南農會推普渡懶人包

【鍾志明 苗栗竹南】

中元節即將到來，許多民眾沒有時間採買供品，苗栗縣竹南鎮農會嗅到了商機，於是結合在地農產與商品，推出普渡懶人包，幫民眾準備普渡所需要的供品，而家政班的媽媽也結合在地農產生產小吃，竹南鎮農會透過多面向的經營，逐步轉型成都會區的農會組織。

供品擺滿了一大桌，除了常見的餅乾零食，苗栗縣內生產的黑木耳露和白米等在地農產，也打包成組一起銷售，原來這是竹南鎮農會為了便利竹南鎮民，推出的普渡懶人包。

竹南鎮農會總幹事 蔡信芬：「就是用懶人包，幫他們準備一些農會的特產，就是像南庄農會的黑木耳露，還有中華民國農會的米，還有這個蓬萊麵，還有這個壽司米，就是都是我們在地農民的米。」

除了結合苗栗縣農產，推出普渡懶人包之外，家政班的媽媽們也配合時令，用盛產的南瓜製作肉圓，蒸籠裡一碗碗的金黃肉圓，不僅保留了南瓜的甜美滋味，也營養滿分，讓很多竹南鎮民慕名而來。

竹南鎮農會大厝里家政班長 陳玉里：「因為我們這個是在地的食材，所以說結合在地的食材，做出這樣的，讓大家有機會學習。」

竹南鎮農會位處苗北，鄰近竹南科學園區，近年來鎮內有許多新遷入的民眾，農會也隨著市場需求改變，調整經營型態，既能販售農產，又能為民眾解決普渡麻煩事，一石二鳥。