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結合在地農特產 竹南農會推普渡懶人包

客家電視台/ 2017.08.22 00:00

【鍾志明 苗栗竹南】

中元節即將到來,許多民眾沒有時間採買供品,苗栗縣竹南鎮農會嗅到了商機,於是結合在地農產與商品,推出普渡懶人包,幫民眾準備普渡所需要的供品,而家政班的媽媽也結合在地農產生產小吃,竹南鎮農會透過多面向的經營,逐步轉型成都會區的農會組織。

供品擺滿了一大桌,除了常見的餅乾零食,苗栗縣內生產的黑木耳露和白米等在地農產,也打包成組一起銷售,原來這是竹南鎮農會為了便利竹南鎮民,推出的普渡懶人包。

竹南鎮農會總幹事 蔡信芬:「就是用懶人包,幫他們準備一些農會的特產,就是像南庄農會的黑木耳露,還有中華民國農會的米,還有這個蓬萊麵,還有這個壽司米,就是都是我們在地農民的米。」

除了結合苗栗縣農產,推出普渡懶人包之外,家政班的媽媽們也配合時令,用盛產的南瓜製作肉圓,蒸籠裡一碗碗的金黃肉圓,不僅保留了南瓜的甜美滋味,也營養滿分,讓很多竹南鎮民慕名而來。

竹南鎮農會大厝里家政班長 陳玉里:「因為我們這個是在地的食材,所以說結合在地的食材,做出這樣的,讓大家有機會學習。」

竹南鎮農會位處苗北,鄰近竹南科學園區,近年來鎮內有許多新遷入的民眾,農會也隨著市場需求改變,調整經營型態,既能販售農產,又能為民眾解決普渡麻煩事,一石二鳥。

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