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毒雞蛋風波,國產雞蛋芬普尼殘留偏高

yam蕃薯藤新聞/ 2017.08.22 10:00

繼歐洲、南韓等地之後,國產雞蛋亦驗出「芬普尼」(fipronil)殘留量偏高。抽驗45件當中,有3蛋雞場被驗出雞蛋殘留農藥芬普尼,皆集中在養雞密度最高的彰化。

 

據《聯合報》報導,農委會在今年8月7日開始,防檢局委託中央畜產會進行例行性的抽驗,但因為歐洲發生雞蛋遭受芬普尼汙染事件,因此增加檢驗芬普尼。

而據《中央社》報導,昨天農委會防檢局針對蛋雞場進行芬普尼檢驗時,從抽驗的45場蛋雞場中,發現有3場檢出芬普尼,這3場都位於彰化縣,每天共約可產9萬顆蛋,其中1場未超過歐盟標準5ppb,其他2場則超過5個ppb。

 

根據農委會副主委陳吉仲表示,依照台灣標準,雞蛋不得檢出芬普尼,農委會採最嚴格的方式處理,驗出芬普尼的蛋雞場全部採移動管制,不得移動也不得上市,已上市的雞蛋會全數追回,之後會全數銷毀,場內蛋雞也會全部撲殺。

 

《聯合報》報導,現在正值世大運期間,選手村所使用的雞蛋昨天經過農委會專案急件檢驗,檢出世大運選手村所使用的雞蛋安全無虞,並沒有驗出芬普尼殘留,讓各國選手能夠安心吃、放心比賽。

 

芬普尼被世界衛生組織(WHO)列為中毒性,人類長期吸收的話可能傷及肝、腎和甲狀腺,不小心攝食會出現頭暈、噁心、嘔吐、胃痛等症狀,若接觸到皮膚也會有不適感。美國環境保護署(EPA)已將芬普尼列為致癌物質,長期且過量暴露將引起甲狀腺腫瘤;歐盟也禁止該藥用在蛋雞上使用。

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