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八里幸福心型柚上市 七夕情人節限量300顆

卡優新聞網/黃靜萍 2017.08.15 06:53

  中秋節最應景的水果,就是文旦柚。新北市八里區生產的「心型柚」除了清新撲鼻的果香,還有獨到的生生不息幸福浪漫象徵,過去不少婚紗公司蒐購用在婚禮現場布置,果農8月中旬推出300顆,讓有情人趕在七夕表達情意。

  八里區「艸田八家農場」場長黃阿發年輕時從事紡織業,隨著紡織業日漸轉型自動化,礙於資金限制,無法繼續投入擴產,此時家中也面臨父親年邁、須人照料生活,毅然決定返鄉從農。

  當時正逢八里區農會大力推廣文旦柚,作為當地的特色農產,黃阿發也投入文旦柚種植,還發揮追根究柢的創業精神,經常南下與南部柚農友交流,提升柚子栽培技術;更配合當地氣候,摸索出最適合八里文旦柚的管理方式。

  黃阿發表示,經營柚子園意外的收穫是牽起一家人的情誼,他負責果園管理,老婆幫忙安排訂單,弟弟負責市場策略定位規畫,孩子們協助採收、包裝、配送的重任。經年累月下來,小孩個個都成為農場的菁英業務,從農場篳路藍縷的經營初期,就開始為家中的柚子拓展銷售通路,經營至今20年,基本客群逐漸穩定。

  八里文旦柚已建立一定口碑,心型文旦柚可說是八里文旦柚中別具特色的產品,而且數量稀少,更顯珍貴。八里區農會指出,除了定期為柚農舉辦講習,邀請桃園、花蓮、台南等農業改良場專家,到八里傳授栽培的訣竅,提供農民技術輔導外,也搭配本地特有的海風鈉離子及火山岩成分土壤,孕育出的文旦柚口感一流,酸甜比例適中,讓人忍不住一口接一口。

  新北市農業局強調,「心型柚」栽培不易、產量很有限,主要供應禮品市場,許多婚紗公司或是新人採購來布置婚禮現場。柚子果香清新的味道襯托,很適合在炎夏流露出淡雅的幸福風味。

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