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幫木瓜樹造型 倒株矮化技術也能創作

客家電視台/ 2017.08.08 00:00

【陳文霖 屏東高樹】

屏東縣高樹鄉農友陳聖明,發揮藝術天分,以倒株的矮化技術,將每棵木瓜樹做出不同造型,整座木瓜園,看起來就像是一座藝術館,他還以草生與無毒栽培,克服木瓜必須3年輪作1次的法則,延長了木瓜園的產期與壽命。

將木瓜的樹幹剖開數刀,然後根據樹形方向讓它倒下,這個倒株的矮化技術,不會危害木瓜的生命,卻可以讓整座木瓜園,有如蟠龍起鳳的氣勢,這就是果農陳聖明,引以為傲的「果園創作藝術」。

果農 陳聖明:「這是天然的東西,然後自然形成,變成這種滿有藝術的東西,而且在南部好像還沒有看過,這樣的木瓜園。」

陳聖明妻子 廖芹英:「覺得說有點像侏儸紀那種,比較原始的那種,公園的那種感覺這樣子。」

經過倒株矮化的木瓜樹,因為樹心被破壞,導致成長變慢,不過木瓜的採收期卻因此拉長,果肉的口感也變得更加緊實甜美。

果農 陳聖明:「這樣它長起來的速度會比較慢,果實也比較小顆,甜度也夠,生長速度會比較慢,可以採得比較久。」

草生栽培很麻煩的就是要拔草。

因為採用草生與無毒栽培的方式,陳聖明所種的木瓜,已經連續8年沒有翻種,至今卻沒有發生任何疫病,他認為最主要的原因,就是友善的土地,提供木瓜健康成長的條件,也形成最天然的防護。

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