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美食配故事好下飯,2017臺中休閒美食展多元專區等你嘗鮮!

大台灣旅遊網/林雅涵 2017.07.28 09:26
勞動部積極輔導非營利組織發展發展成為社會企業,為了協助單位宣傳計畫執行成效,勞動部勞動力發展署中彰投分署將於2017年7月28日(五)至31日(一)在臺中世貿中心展覽館舉辦的「2017臺中休閒美食展」中設置多元專區。本次展售商品除了有機土雞蛋、手工窯烤麵包、用生物碳種植的金碳稻之外,還有因應節日推出的中秋節禮盒以及產地自產自銷的水果禮盒。
  參展單位中的臺中市身心障礙者關懷協會,因應社會上許多的身心障礙者及就業競爭力較弱勢者有工作的需求,而創立了「微笑天使手作烘焙坊」,培訓身心障礙者技能,希望協助他們減緩家庭照顧及經濟困頓之壓力。烘培作品中有各種口味的慕斯捲,還有招牌聖經蛋糕,協會除了注重蛋糕的美味,同時也相當重視健康,所以烘培坊蛋糕的糖量和油量都是減半的,美味與健康兩者是可以兼顧的。
  另外還有臺中市大雅社區發展協會,平時致力於照顧老人及小孩,希望藉由當地農特產品帶動在地經濟。總幹事為了製作出讓老人及小孩都可安心食用的食品,經過多次改良,將原本的鐵蛋變成Q蛋,在特製的滷汁中滷上3天,不添加任何化學物及防腐劑,讓Q蛋完全入味,吃起來鹹中帶甜、香Q有勁。
  勞動部推動「多元就業開發方案」建構政府與民間團體就業促進之合作夥伴關係,希望共同創造在地就業機會。多元單位中有些是為了推廣在地文化、在地產業永續發展,有些則是為了幫助社會上的弱勢族群,每個多元單位都有自己的故事及產品。這些都將在第12屆「2017臺中休閒美食展」呈現,多元專區還有推出打卡禮、滿額禮等超值活動,竭誠邀請您共襄盛舉。(圖/動部勞動力發展署中彰投分署)
2017台中世貿休閒美食展:http://tilf.tw.tranews.com/

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