多國有機認證　博士茶大人小孩都能喝

【台北訊】不含咖啡因的南非原裝進口頂級有機博士茶，不但通過歐盟及美國有機認證，更通過穆斯林與猶太認證。

不只是博士茶 還是南非「媽媽茶」
博士茶是針葉草本植物，不是茶樹，所以沒有咖啡因和茶鹼。其根部可深入地底約200~300公分，吸收地底豐沛礦物質，因此營養成分、礦物質與抗氧化物都集中在葉子上，與黃金、鑽石並列南非的三大國寶，但在當地及歐美地區她有另一個別名叫「媽媽茶」。博士茶分為發酵（紅茶）和未發酵（綠茶），口感均溫和無澀味，很適合拿來當晚安茶，

天然有機、含葉量、原裝進口 是最重要考量
近年來「博士茶」在全世界引起風潮，市面上品牌非常多，又適逢南非遇上百年乾旱，致產量銳減而影響品質，消費者該如何選擇？科伊桑博士茶業者建議，可注意三點：首先需確定是無農藥與化學原料的有機栽種，不含任何添加劑、防腐劑、著色劑。

其次，由於營養都集中在葉子上，所以要選擇含葉量高且無枝條碎片、梗、稻麥或其他添加物的品牌。最後要注意包裝，因為台灣氣候潮濕，為避免在分裝、運送中造成二次受潮汙染，選擇100%原裝進口也非常重要。

飲用方式多變化 滿足不同需求
南非博士茶的飲用歷史已超過百年，除了單飲，也可變化不同飲用方式：
1、冷熱皆可：加熱牛奶，變成好喝鮮奶茶，夏日加入冰塊、檸檬或蜂蜜，沁涼解渴。
2、亦可外用：除了飲用，亦可直接以泡澡方式外用。
3、食物調理：茶湯可入火鍋當湯底，或以當季鮮蔬燉菜，雞湯、排骨湯也是美味之選。