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拼命運動還是瘦不了?4個瘦身迷思一次搞懂

華人健康網/記者林芷揚/台北報導 2017.07.25 07:30

「我吃得沒有以前多,而且都有去運動,為什麼還是沒有瘦?」這是很多減重族的疑惑,也是令人越減越喪氣的原因。其實,瘦身牽涉到的因素很多,恐怕不是單純多運動或少吃飯就有用。4個減重迷思一次搞懂,讓你不再越減越肥!

美國健康資訊網站「Prevention」整理了營養專家最常聽到客戶抱怨的幾個瘦身問題,趕快來看看,你是不是也有一樣的錯誤觀念?

迷思一/運動才能消耗熱量,所以瘦身最重要的就是多運動!

很多人把「運動」擺在瘦身的第一位,認為只要有運動,就可以消耗卡路里,自然就會瘦,因此忽略了其他影響體重的因素。

運動是瘦身過程中重要的一環,但還要改善飲食及其他生活習慣才會瘦。

運動是瘦身過程中重要的一環,但還要改善飲食及其他生活習慣才會瘦。

美國新墨西哥州立大學(New Mexico State University)飲食營養專長的教授哥倫(Devon Golem)表示,研究顯示,如果是短期內要瘦下來,飲食控制會比運動還有效;但長遠來看,兼顧飲食、運動、生活習慣這幾個因素,才能瘦得持久。因此,減重不是單靠運動就能奏效!還要同步改善飲食和生活作息才有用。

迷思二/既然飲食、運動都很重要,做好這兩件事就會瘦了吧!

這兩件事的確很重要,不過,睡眠、壓力、環境對於減重的影響也不可忽視。哥倫教授表示,不可否認地,睡眠不足容易變胖,往往是睡得越少,體重增加越多!

擁有充足的睡眠,身體新陳代謝正常,才能順利減重。

擁有充足的睡眠,身體新陳代謝正常,才能順利減重。

另外,壓力太大又不懂得抒解,也是減重的大敵。如果你常靠吃美食或喝酒來逃避壓力,那就更瘦不下來了。而且,長期的壓力會影響體內控制食慾的荷爾蒙,還會影響人體燃燒卡路里的方式,過多的壓力對於減重相當不利。

千萬別用吃美食來抒壓,住家和辦公事也不要存放垃圾食物,否則苗條身材就會離你越來越遠。

千萬別用吃美食來抒壓,住家和辦公事也不要存放垃圾食物,否則苗條身材就會離你越來越遠。

還有一點要注意的,就是環境因素。如果家裡的冰箱常常出現含糖飲料,或是辦公桌的抽屜裡都是餅乾、奶茶包,那要人完全不碰也難!

研究顯示,身邊常出現這些零食的人,可能比其他人多胖20磅(約9公斤)!整理一下你的周遭環境,準備一些健康的點心,比如堅果放在手邊,可以幫助改掉隨手吃垃圾食物的壞習慣。

不過,若完全不吃蛋糕、洋芋片、巧克力,人生還有什麼意思?真的一點都不能碰嗎?

只要大部分的時間都有健康飲食,一周可以給自己一次小小放縱的機會,才不會讓減重過程越來越艱辛。

只要大部分的時間都有健康飲食,一周可以給自己一次小小放縱的機會,才不會讓減重過程越來越艱辛。

迷思三/為了瘦身成功,高熱量的甜點、洋芋片完全不能吃!

你知道不能吃高熱量又沒營養的零食,因此努力改吃堅果、水果、燕麥當點心,但是有許多人無法接受完全不吃垃圾食物,因此減重總是努力一陣子之後就破功!

別擔心!也不是說一輩子都只能吃健康食物了。哥倫教授表示,減重的人還是可以留一點空間給那些高油、高糖、高鈉的零食,甚至連酒都可以喝。關鍵是,必須在大部分的時間都吃得健康、營養,偶爾才吃一點垃圾食物解解饞!

減重者若平時都有維持健康飲食,偶爾還是可以讓自己稍微放縱一下,吃一點甜食解解饞。

減重者若平時都有維持健康飲食,偶爾還是可以讓自己稍微放縱一下,吃一點甜食解解饞。

人們畢竟還是需要一點彈性,如果飲食控制過於嚴格,很容易在某天突然受不了而大爆炸,比如周末忽然大吃大喝、毫不節制,滿腦子都是「為什麼我這麼可憐!」的恐怖想法,害得原先的努力通通白費。

哥倫教授提醒,關鍵在於懂得節制,比如你可以允許自己在周五稍微放縱,吃一小塊(對,只有一塊,而且是一小塊)美味的蛋糕,但一周就只有這麼一次機會而已,其他日子,還是得遵守健康飲食,長期下來對瘦身才有幫助。

迷思四/聽說減重也需要健康油脂,酪梨、橄欖油多吃一點無妨!

以前的減重族是聞「油」色變,因為1公克的油脂就有9大卡的熱量,聽起來很嚇人!現在我們知道,有些油脂是健康的,像是堅果、酪梨、橄欖油等富含不飽和脂肪酸,適度攝取有利健康,甚至對瘦身也有好處。

酪梨、堅果、橄欖油雖然屬於健康的油脂類,但是仍要適量攝取,吃太多還是一樣不健康又會胖。

酪梨、堅果、橄欖油雖然屬於健康的油脂類,但是仍要適量攝取,吃太多還是一樣不健康又會胖。

不過,即使是健康的油脂,也不代表就可以肆無忌憚地攝取。否則,補充太多還是會攝取過多熱量,結果還是變胖了。舉例來說,很多人會邊看電視邊吃腰果、開心果之類的堅果,一口接著一口好涮嘴,很容易在不知不覺中吃進超標的熱量!

另外,不少吃沙拉喜歡淋橄欖油,看似十分健康,但橄欖油畢竟還是油脂,如果攝取過多,對身材還是會有不良影響。因此,飲食還是要把握均衡原則,任何食物都必須適量攝取,這樣也才能吃進更多元、豐富的營養!

文章連結 http://www.top1health.com/Article/250/52797

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