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奶茶界LV松露鮮奶茶 老屋隱藏五星級茶香

景點家/ 2017.07.21 18:10

文/MOOK景點家編輯部整理報導

隨著手搖飲的發想不斷創新,在台灣已經可以喝到各式各樣的創意飲品。繼小鮮肉、台南壽奶茶後,位在台北西門町、萬華一帶附近,出現了LV等級的鮮奶茶,iHERE當地小茶館坐落在艋舺街道上的一棟傳統老屋,保留老屋的外觀結構改建再生,主打全球首推的頂級松露奶茶,引發熱烈話題,也成功吸引了許多遊客前往嘗鮮。

iHERE全球獨家松露鮮奶茶 (圖/iHERE)
iHERE全球獨家松露鮮奶茶 (圖/iHERE)
iHERE松露鮮奶茶與珍奶 (圖/iHERE)
iHERE松露鮮奶茶與珍奶 (圖/iHERE)

iHERE tea & cafe的茶飲是遵循正統的英式沖茶技巧,秤量精準茶葉量,並講究溫壺、水溫以及泡茶時間等細節。店內飲品的品質也完全不馬虎,將調茶與煮咖啡流程,拆解成易於操作做的步驟,訂立SOP並嚴格執行。

iHERE松露鮮奶茶 (圖/iHERE)
iHERE松露鮮奶茶 (圖/iHERE)
iHERE鍋煮奶茶使用的日本琺郎鍋 (圖/iHERE)
iHERE鍋煮奶茶使用的日本琺郎鍋 (圖/iHERE)

iHERE全球首創的松露奶茶,採用TWININGS英國皇室御用唐寧經典英倫早茶當基底,搭配義大利進口、有「美食桌上的鑽石」稱號的頂級松露。此外,熱帶雨林咖啡也是美國USDA有機認證,熱飲甚至會用日本琺瑯鍋來現場熬煮,是非常值得品嘗的頂級美味。

iHERE當地小茶館 (圖/iHERE)
iHERE當地小茶館 (圖/iHERE)
iHERE熱飲會用日本琺瑯鍋來現場熬煮 (圖/iHERE)
iHERE熱飲會用日本琺瑯鍋來現場熬煮 (圖/iHERE)

【Info】
iHERE tea & cafe (當地小茶館)
地址:台北市萬華區貴陽街二段112號
營業時間:11:00 - 21:00 (週日、一 公休)
 

凌晨三點就開始排隊!台南壽奶茶超火紅~

http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=12592

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