新竹市鐵道路二段小麻雀手作法式甜點2016年6月開幕，老闆原在市場賣雞肉10幾年，也在竹北親戚的店工作約7年，後來因為老朋友的公子從法國藍帶學校畢業之後，在苗栗作法式甜點，才跟老師學作法式甜點。然後到新竹市開店作法式甜點。
　　因為小女兒很喜歡說話，好像小麻雀一樣，所以以小麻雀為店名。目前可以作出16種甜點，但因為準備食材，同時自己親手製作，所以經常保有約6種口味，將來隨季節會推出一些新產品，例如預定2017年8月會推出鹹口味的鹹派。
　　小麻雀手作法式甜點2017年4月27日開始試賣，5月1日正式幕，初期以3吋產品為主，但為了配合客人多樣品味的需求，最近也推出較小尺寸的迷你塔產品。產品除外帶之外，也有外送服務，需要民眾直接洽店家。外帶盒有一入、三入、四入、五入等包裝。另外有8吋產品、杯子蛋糕、可頌等，大尺寸產品、數量多的訂單需提前預訂。
　　老闆娘表示，因為自己喜歡甜點，所以老闆才會去學法式甜點，自己也常常吃，所以才與大家分享，因為老闆很用心製作，用料也經過挑選過，不怕大家來比較，並且歡迎品嚐過的民眾，可以提供意見，作為改進及再精進的參考。歡迎選購。（攝影／蔡聰挺）
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