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2017臺灣美食展,文化部邀您共享「美好食光」

大成報/ 2017.07.21 20:14
(台北訊)由國立臺灣博物館、國立歷史博物館、國立臺灣美術館、國立傳統藝術中心及國立臺灣工藝研究發展中心五個單位代表文化部共同參展之2017臺灣美食展,以「美好食光」為題,除展現藝術與飲食文化融合之生活美學,更加入飲食文化的發展脈絡,回味昔日常民飲食文化。

文化部李常務次長連權表示:此次文化部參展食器,除了透過藝術家創作的食器工藝展現臺灣飲食文化的深度內涵外,更結合文化部所屬各博物館以典藏開發的文創食器,將博物館的典藏融入民眾日常生活,作為藏品連結生活的最佳體現與延續。例如本次史博館展出以館藏常玉圖像開發的「食在美玉」系列生活食用器皿,將常玉的靜物花卉、大地動物等元素躍上各式餐具,即是各博物館將藏品與文創結合的代表,而國美館亦以豐富的典藏圖像結合創意巧思,推出實用優雅兼具的食器,包含董陽孜「書藝點心盤」、陳其茂「木屋職人咖啡滴濾組」等,都是生活與藝術結合之最佳媒介。

工藝中心則展出以「饗‧工藝」為題,運用並整合多元媒材,如金屬工藝、漆器及陶瓷等為特色的食器及週邊茶具,呈現臺灣精湛的頂級工藝;傳藝中心以「傳藝生活微旅行」為主軸,由工藝職人現場展示傳統工藝中食器之美學與器用文化,結合由臺博館國家攝影文化中心策展之「食光回味—臺灣早期飲食文化影像特展」,藉由昔日飲食文化影像再現,引領民眾回味過往的時光。

除了飲食器皿及工藝食器外,展場中亦規劃系列手機攝影美學教學推廣活動,邀請手機攝影達人現場教學手機攝影技巧,觀眾在體驗美食展好滋味的同時,也可透過手機影像的創作,紀錄生活中的美好片段,享受一場身心靈都飽足的藝術饗宴。(圖說一:文化部「美好食光」展館結合五大博物館展現藝術與飲食文化之生活美學)(圖說二:文化部常務次長李連權參觀國美館文創食器展區體驗茶文化)

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