目前桃園市觀音區2017蓮花季正進行中,所有蓮花園都可以看到盛開的蓮花,是賞蓮花最佳時機,為了促進觀音區觀光產業,2016年成立觀音區蓮花園休閒農業區,並在桃園市政府的鼓勵下,開始有業者提出申請設立民宿,並已有合法民宿,開始提供民宿服務,為到觀音區休閒民眾提供更多的方便。 桃園市觀音區上大里ㄚ昌伯美食屋民宿為桃園市政府第042號合法民宿,同時也是觀音區知名的客家美食餐廳。黃老闆表示,早先從事水電業,在配線時,一板一眼,從不馬虎。約2001年開始以網室種植蔬菜,但產量不够客人的需求,而改經營過餐廳、冰品、麵食館等,約十年前開始經營客家餐廳,原來農場命名翌軒田園,但小朋友不太會唸,所以當遊客問路時,常以ㄚ昌伯的店回應,久而久之,ㄚ昌伯反而更有名,所以改為ㄚ昌伯美食屋民宿,讓大家更容易找到道地口味客家料理的地方。所經營過的行業有很大的不同,但都很用心把每一種事業作好,天下沒有輕鬆可以作好的事情。 ㄚ昌伯美食屋民宿約5-6年前加入觀音蓮花季的行列,並在觀音區蓮花園休閒農業區成立之後,利用一棟獨棟建築申請為民宿,共有五間房間:四間雙人房、一間6-8人房,可以分間使用或包棟使用皆可,凡住宿附早餐,並提供盥洗用品,需提前預訂,並先付一半訂金。 ㄚ昌伯美食屋民宿餐廳部份,以客家菜打出名號,是到觀音必嚐客家美食的地方,秋冬天時節可以服務250人,夏天因天氣關係,只開放室內120人,室外約30人,團體用餐需提前預訂,並付全額費用,以便事先準備食材。黃老闆表示,歡迎品味客家料理。口碑相傳,已有很多老顧客。(攝影/蔡聰挺)觀音深度之旅:http://328.tw.tranews.com/大桃園旅遊網:http://taoyuan.tranews.com/