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台南國華街十大美食 日本遊客瘋小吃

景點家/ 2017.07.18 12:20

文/MOOK景點家編輯部整理報導

近日台南的國華街被日本「Magazine House」旗下具有公信力的雜誌《BRUTUS》,選為最新一期的封面後,即引發熱烈討論與迴響,除了台南的景點耀眼國際外,也可以看出台灣對日本的觀光魅力。國華街一直是台南的美食聚落,許多知名小吃如富盛號碗粿、永樂牛肉湯、邱家小卷米粉等都這一帶,以下推選國華街的十大美食名單,遊客們下次有機會不妨可以來此地朝聖。

1. 富盛號碗粿
創立於1947年的富盛號碗粿,是台南最富盛名的碗粿,也是相當具人氣的銅板小吃美食。傳承了水木爺爺的手藝,目前由第三代接手,保留最古早的在地味道。這裡的碗粿Q彈不鹹膩,加上瘦肉、肉燥,沖上米漿,最後在淋上獨家醬汁,可以吃出真材實料的美味。
 
地址:台南市中西區西門路二段333巷8號
電話:(06) 227 - 4101

富盛號碗粿 (圖片來源/富盛號)
富盛號碗粿 (圖片來源/富盛號)

2. 金得春捲
金得春捲創立於1954年,也是當地必嘗的人氣小吃,每當假期到來,一早就會出現大批的排隊人潮。
 
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:(06) 228 – 5397

金得春捲 (圖片來源/金得春捲)
金得春捲 (圖片來源/金得春捲)

3. 邱家小卷米粉
Q彈又有份量的小卷與米粉,邱家小卷米粉是國華街得人氣店家,湯頭是純粹的小卷鮮甜,沒有加什麼額外的調味料。
 
地址:台南市中西區國華街三段5號
電話:(06) 221 – 0517

邱家小卷米粉 (圖片來源/邱家小卷米粉)
邱家小卷米粉 (圖片來源/邱家小卷米粉)

4. 葉家小卷米粉
有80多年歷史的葉家小卷米粉,用冰鎮的方式保持小卷的鮮度與彈性,人氣與熱門度就連導演李安都曾造訪過,時常可以看見門口大排長龍。
 
地址:台南市中西區國華街二段142號
電話:(06) 222 - 6142

葉家小卷米粉 (圖片來源/葉家小卷米粉)
葉家小卷米粉 (圖片來源/葉家小卷米粉)
葉家小卷米粉 (圖片來源/葉家小卷米粉)
葉家小卷米粉 (圖片來源/葉家小卷米粉)

5. 石精臼蚵仔煎
國華街永樂市場的石精臼蚵仔煎,大顆的蚵仔煎包著茼蒿和豆芽菜,淋上古早味的醬汁,可說是全台前幾名的蚵仔煎美食。
 
地址:台南市中西區國華街三段182號
電話:(06) 223 - 5679

石精臼蚵仔煎 (圖/墨刻出版)
石精臼蚵仔煎 (圖/墨刻出版)
石精臼蚵仔煎 (圖/墨刻出版)
石精臼蚵仔煎 (圖/墨刻出版)

6. 泰成水果店
泰成水果店提供各式各樣的水果切盤甜點、冰沙、果汁及原汁飲品,其中最吸睛的是哈密花水果冰,在剖半的新鮮哈密瓜上,堆疊上各種不同的水果,令人光看就食指大動。
 
地址:台南市中西區正興街80號
電話:(06) 228 - 1794

泰成水果店的哈密瓜冰 (圖片來源/泰成水果店)
泰成水果店的哈密瓜冰 (圖片來源/泰成水果店)
泰成水果店 (圖片來源/泰成水果店)
泰成水果店 (圖片來源/泰成水果店)

7. 永樂牛肉湯
台南最具代表的牛肉湯美食,在國華街也有美味的牛肉湯店鋪。永樂牛肉湯從凌晨3點開始賣,湯頭有洋蔥的甜味,在生牛上淋上高湯,散發著牛肉的清甜,是許多遊客最常光顧的店家之一。
 
地址:台南市中西區國華街三段175號
電話:(06) 211 - 2464

永樂牛肉湯 (圖片來源/永樂牛肉湯)
永樂牛肉湯 (圖片來源/永樂牛肉湯)

8. 修安扁擔豆花
國華街的修安扁擔豆花以豆花聞名,冰品也是必吃的焦點之一,除了一般的傳統豆花,店家也有許多手工製作的布丁、粉粿、豆漿等選擇,是夏天清涼冰品的最好選擇。
 
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:(06) 226 - 1069

修安扁擔豆花 (圖片來源/修安扁擔豆花)
修安扁擔豆花 (圖片來源/修安扁擔豆花)

9. 永樂蝦仁肉圓
國華街的永樂蝦仁肉圓,不僅蝦仁大顆,皮也相當Q彈,醬汁也不會太油膩,可口又在地,是也算是這一帶必吃的美食之一。
 
地址:台南市中西區國華街三段169號
電話:(06) 225 - 1006
 
10. 阿松割包
阿松割包也是國華家一帶的人氣美食,普通包、瘦肉包、豬舌包,內餡夾有酸菜、醃滯白蘿蔔絲、豬肉或豬舌,最後在淋上特製的醬汁,吃起來有淡淡的清甜,與以往油膩的割包有較大的不同。
 
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:(06) 211 - 0453
 

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