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暑期夏日樂活學 重溪學生插秧趣

大成報/于郁金 2017.07.17 01:45
【大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】為推廣食米及食農教育,深耕以米為主食並搭配在地生產農特產品觀念,農糧署南區分署輔導臺南市柳營區重溪國小辦理「食米食農學園計畫」,近日於該校溪望農場舉辦插秧體驗活動,讓重溪小農夫們共同體驗以前農夫沒有插秧機協助彎腰插秧的辛苦與樂趣。

農糧署南區分署表示,臺灣以農立國以米飯為主食,隨著工業發展,外食人口增加及消費型態改變,國人食米消費量逐漸下降,為使國產米食文化向下紮根,輔導重溪國小第1年辦理該項體驗計畫,藉由種稻體驗及鼓勵多吃米食,並研發出多樣化的本位課程與遊學課程,讓學生親自體驗光著腳ㄚ以「倒退嚕」方式,將秧苗逐一種進水田裡,並體會前人所言「倒退原來是向前”的人生哲理,即使汗珠禾下土,孩子們興奮之情仍溢於言表,這難得的經驗將成為重溪國小學童的共同的回憶,並讓學童透過參與插秧體驗,加深對稻米的情感與認同,並培養學童從小具備感恩與知福惜福的心,另引導學生瞭解稻作生態,珍惜地球資源,做好大自然環保工作,為地球永續經營盡一份心力。

南區分署進一步表示,該校以鴨稻共生的農作模式,讓學生嘗試以自然農法進行耕種,讓學生赤腳下田耕作,飼養鴨子農夫除草除蟲,培育自然共生的生態理念,進而影響家人及社區,以期讓社區能看到低農藥殘留汙染的可行性,並透過活動,引導學生尊重土地倫理。

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