寶麗金年中慶 「名廚．名菜．名車」 百萬賓士開回家

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中寶麗金餐飲集團7/15起，推出「寶麗金年中慶，名廚．名菜．名車，百萬賓士開回家」活動，由曾擔任兩位總統御廚的伍洪成師傅領軍、透過4大名廚廚藝團隊，以展現食材原味、養身健康的料理概念，再搭配上粵菜獨特的扣、燉、烹、炒等各種烹調方式，完完全全把粵菜精華中的「清新」與「味鮮」一次呈現。

集團副董事長俞克元表示，這次寶麗金市政店推出的國宴級喜宴料理「鳳凰于飛御廚宴」，由寶麗金行政總主廚伍洪成及市政店行政主廚賴建忠，把所擅長的「鮑、參、翅、肚」等頂級料理毫不吝嗇加入其中，端出「錦繡豪華鮑魚盤、富貴臨門活龍蝦、海螺干貝佛跳牆以及海參栗子燴虎掌」等好菜，在在展現紮實大器的氣勢；俞克元說，唯有彭湃大菜才能滿足新人與長輩對喜宴的期許。

美食饗宴的另一重點「總統御廚尾牙宴」，同樣也是奢華呈獻食材的鮮與活。桌席中包含多道的海陸珍饈，不僅刀工細緻、著重火候，同時更講究食材新鮮原汁原味，精緻的擺盤技巧更讓享用美食的同時，也是一次視覺盛宴。

另外，崇德店兩屆世界廚王冠軍的行政主廚池一明以及葳格店的行政主廚黃傳明，同樣也是以創意手法融合道地的粵菜精髓，設計出令「主人家有面子、賓客人人驚豔」的喜宴菜色，每桌只要13999元+10%起；而滋味醇厚豪華大氣的尾牙春酒宴，每桌也只要6600元+10%起，讓所有消費者都能感受到寶麗金廚藝與服務團隊的專業及用心。

俞克元指出，除了呈現4大名廚所帶來的經典與新派粵菜之外，為了讓消費者在享受美食之餘還能增添娛樂性及價值感，集團也破天荒地推出2018/2/28前到市政店、崇德店及葳格國際會議中心3家分店消費，就可參加把「百萬賓士開回家｣活動，除了有機會抽中超級大獎，價值新台幣172萬元的「賓士GLA180轎車」，還可參加月月抽iphone7、寶麗金幸運套餐券及太子悅養生會館按摩券等各項好禮。而賓士GLA180轎車各分店一台，將於2018/3/4舉行抽獎晚會，公開抽出3位幸運得主，消費越多、中獎機率越大。

俞克元說，活動期間於寶麗金市政店、崇德店港式飲茶消費滿1千元贈抽獎券1張，2千元2張，依此類推。活動期間於寶麗金市政店、崇德店消費1280元幸運套餐一套贈抽獎券1張，2套2張，依此類推。而活動期間於各分店VIP包廂桌菜、宴會廳喜宴、尾牙桌菜以及各種形式的桌菜消費，每滿5千元贈抽獎券1張、1萬元2張，依此類推。詳細活動辦法請參閱官方網站： http://polygramgroup.com/