北市屠宰場驗出禽流感　市場消毒淨空8小時

　　儘管時序進入夏季，禽流感疫情仍持續發生，根據農委會統計，6月禽場確診達15例、屠宰場3例。7月1日凌晨接獲台北市家禽批發市場附設屠宰場獸醫師通報異常，7月3日1隻土雞確診為H5N2亞型高病原性禽流感，當日凍存屠體全數銷毀，並進行消毒及淨空處置。

　　7月3日台北市動物保護處接獲淡水家畜衛生試驗所通知，7月1日凌晨台北市家禽批發市場屠檢獸醫師通報疑似案例，送檢確診為H5N2亞型禽流感病毒。當日凍存稽留同批39件屠體廢棄，並已於7月4日全數銷毀，同時加強北市家禽批發市場清潔消毒，且停止屠宰淨空8小時等生物安全強化措施，以防堵病毒擴散。

　　台北市動保處表示，來自屏東縣養禽場611隻紅羽土雞，於屠宰時發現1隻出現雞隻部分屠體潮紅、雙腳皮下出血，以及內臟出血灶等疑似禽流感症狀。屠檢獸醫師於屠後檢查發現後，即刻通報防檢局基隆分局，由動保處防疫人員採樣送檢。現場扣留同批42隻雞屠體，採樣3隻送家畜衛生試驗所檢驗，其餘39隻凍存，並通知屏東縣動物防疫單位回溯來源場進行後續追蹤調查。

　　全台禽流感疫情緊張，養雞協會認為病原恐由鴨場引起，鴨是禽流感保毒動物，加上多為放養，容易將感染周邊雞隻。農委會承諾將針對台3,000個鴨場，進行全面檢驗。

　　雖然禽流感病毒因夏季溫度升高，疫情較為趨緩，不過仍持續有零星案例發生。目前各項防疫機制仍持續運作，屠檢獸醫師與各縣市動物防疫人員高規格嚴格把關。動保處呼籲，禽肉除應完全煮熟食用外，於購買時認明合格電宰標章，杜絕私宰，才能吃得安心又健康。