【張國興 花蓮】
花蓮縣政府為了要教導孩子如何吃得營養又健康，同時了解有機農業對環境有哪些好處，特地與民間出版社合作，出版有機蔬果學園兒童食農教育小寶典，全彩精裝繪本，將免費贈送給縣內5到10歲的孩童，從小建立良好的友善環境觀念。
大哥哥帶著孩子們唱唱跳跳，藉由活動宣導健康飲食的重要，孩子們也人手一本有機蔬果學園，可愛的繪本內容，不但告訴孩子們食物的特徵，也讓孩子知道務農的辛苦。
學童 陳筱甯：「蓮花全部地方都能吃，上面有4根鬚鬚的是金針花，柚子能做成醬也能泡茶。」
學童 陳彥均：「農夫很辛苦，菜要吃光光。」
學童 江彥廷：「有機就是不灑農藥，(會吃了健康是嗎？)吃下去會保持身體健康。」
花蓮推展有機已超過10年，而且目前國中小學童的營養午餐，一週裡也有一餐是以有機食材為主，因此應該讓學童更加了解有。
花蓮農業處農產運銷科 科長 吳雅琴：「能夠讓我們的小朋友，從小就可以知道說，我們的有機蔬果，它是一個怎麼樣的栽種過程，那我們花蓮縣共有哪些有機蔬果，它的產地在哪裡，然後也可以讓他們更知足惜福，能夠來，在食用我們的有機蔬果的時候，能夠知道說，它的一個整個辛苦的過程。」
花蓮縣政府表示，這次總共發行1萬2千冊要免費贈送給全縣5到10歲的學童，另外也將由出版社，在全國的書商通路販售，要讓其它縣市的學童一起來認識有機蔬果。