新北市三峽碧螺春上市 冷泡熱飲皆適宜

【技職噁高金次新北報導】
新北市三峽碧螺春已上市，並在25日舉行單獎典禮，新北市副市長葉惠青副市長特別出席頒獎典禮，並與宣傳大使季芹、阿全師，一同推銷全臺灣最好的綠茶。邀請民眾到三峽逛老街之餘，「品好茶、呷甜筍、嘗香蜜」，把在地最新鮮的農特產都帶回去。周末也於三峽長福橋及祖師廟前廣場舉辦農特產推廣會，並有各項趣味闖關、親子DIY體驗，內容豐富精采。

新北市副市長葉惠青指出，碧螺春為三峽代表農產之一，早年三峽便是著名綠茶生產重鎮，日治時期所產的龍井綠茶便曾並列台灣10大名茶之一。隨著產業發展及消費習慣轉型，如今改栽培在地青心柑仔，配合春、冬季生產碧螺春綠茶，因葉型細長，外觀呈螺旋狀，並帶白色毫毛而命名。淡淡的綠豆香是碧螺春的「正字標記」，茶香清醇自然、爽口回甘，不論是冷泡或熱飲都風味佳，廣受消費者歡迎。

新北市農業局說，106年度碧螺春春茶比賽冠軍由在地經營30餘年的「戴記茶行」奪得，25日老闆戴鴻澄、老闆娘林佑嬅共同出席頒獎典禮，由葉副市長頒發匾額表揚。戴鴻澄表示，三峽製茶高手如雲，多虧太太一路的支持與陪伴，才有機會獲獎，如今二兒子也考取評茶師證照，全家人齊心鑽研，讓做茶更有趣也更有成就感。

這次農特產品推廣會由季芹、阿全師共同擔任代言人。已出道20幾年的季芹第一次為農產品代言，深受碧螺春香氣吸引，表示未來有機會，可結合自己經營的民宿共同推廣。現場兩人共同示範茶、筍料理，教大家如何挑選在地最「青」的食材入菜，美味之餘也吃的安心又健康。

農業局表示，新北市整合轄內特色茶成立「新北好茶」品牌，三峽的「碧螺春」、「蜜香紅」都是新北好茶之一，品質與安全兼具。今年春季碧螺春比賽150個參賽點數中，只有8點被淘汰，改良場評審們一致好評，此外配合賽會嚴格執行農藥抽檢，結果全數合格，民眾選購時認明「新北好茶比賽茶」，喝好茶，也喝的安全。

圖文說明﹔新北市副市長葉惠青副市長特別出席三峽碧螺春上市活動並與得獎者合影。（記者高金次攝）