榮服處106年手工咖啡、茶飲暨健康輕食實務班開訓

【臺中訊】臺中榮服處委託國立中興大學於106年6月25日至9月24日辦理「手工咖啡、茶飲暨健康輕食實務班」，旨在協助退除役官兵及榮眷，研習手工咖啡、茶飲暨健康輕食的相關專業及實作技術，以培植就(創)業能力。

榮服處副處長邱文俊於當日9時主持開訓典禮指出，為榮民(眷) 服務，培養專長、促進就(創)業，是輔導會責無旁貸的任務，也是目前的工作重點，輔導會除了協助退除役官兵培養專業技能，習得一技之長外，也提供一對一的創業輔導 (陶朱計畫)，以及創業貸款利息補貼等，協助退除役官兵積極進入就業市場，發揮所學專業技術，開創事業第二春。

本課程研習內容包括咖啡認識、研磨、萃取、烹煮、調製、裝飾、相關器具之操作，以及茶飲、經典輕食製作，主要強化學員在競爭激烈的咖啡市場中取得專業技能與相關知識，並給予學員創業與行銷的專業知能，希望學員們好好學習，期能帶給大家事業成功的機會。