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耐稻熱病.穗上發芽率低 農改場推「台東35號」

客家電視台/ 2017.06.23 00:00

【陳君明 台東】

帶有特殊芋頭香的香米,一直深受部分消費者的喜愛,只是香米的抗病性較差,產量也比較少,尤其炎熱又多颱風的台東地區,更是常因天災受損,台東農改場就以8年時間,培育出帶有爆米花香,耐稻熱病及穗上發芽率低的,香米品種台東35號,希望能增加農民種植的意願。

老農們圍在稻田旁,聽農改場人員介紹,有人甚至摘下一串稻穗細看,這塊示範田種的是,台東第一個香米品種台東35號。

台東農改場課長 丁文彥:「具有爆米花香,跟一般的芋頭香味不一樣。」

與農改場合作,已試種兩期台東35號的農民更表示,口感不同於一般香米。

農民 陳愛卿:「35號一個特性,就是冷了以後吃,更有Q度,而且也有香味。」

香米價格約比一般米高20%,但抗病性較差,常因台東多颱風,造成稻穗還未收割就發芽,因此台東農改場以台東30號為母系,台中194號為父系,花了8年時間,選培出較耐稻熱病,穗上發芽率低的台東35號。

台東農改場課長 丁文彥:「一期作台東這邊,常有颱風、豪雨,農民如果種植這個(35)品種,可以降低穗上發芽的風險。」

農民 陳先生:「139很會(穗上)發芽,這(35)比較不會發芽嗎?嗯!」

台東農改場表示,由於台東35號目前的稻種有限,將優先提供給台東地區農民,有意者可透過當地農會申請。

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