彰化縣優質葡萄評鑑6~8月夏果盛產　邀您一起品嚐好吃的葡萄

彰化縣政府15日上午在員林火車站舉辦彰化縣優質葡萄評鑑暨行銷推廣活動，共有大村、埔心、永靖、埔鹽、溪湖、秀水、二林、竹塘、員林等縣內9個農會總計70組果農參賽。彰化縣副縣長林明裕代表縣長魏明谷與會，希望藉葡萄評鑑增加農民相互學習機會，並行銷推廣彰化縣優質葡萄。
　　
　　林副縣長表示，彰化縣的葡萄佔台灣產量的一半以上，年產值約有20億，是一個高經濟價值的農產品。這次縣內26個鄉鎮市中，有40個攤位齊聚在此互相學習並展售，讓鄉親知道彰化縣的農產品，尤其現在是葡萄的產季，非常好吃且便宜，吃起來酸酸甜甜的，讓人有戀愛的感覺。
　　
　　葡萄是彰化縣的水果重要產業，全台葡萄栽培面積約2,693.64公頃，彰化縣就佔了1,346.04公頃居全台之冠，主要產區及栽培面積分別為彰化縣溪湖鎮佔496.47公頃、大村鄉佔420.77公頃，彰化縣溪湖鎮葡萄栽培面積居全臺之冠；彰化葡萄的生產模式多為一年兩收，夏果生產期間在6至8月，屬正產期，而冬果生產期在11月至翌年2月，溫室葡萄主要生產期則為每年的3至5月間，因此又稱為早春葡萄，由於提早生產上市，售價往往較高。
　　
　　因為有早春葡萄，讓葡萄成為台灣最早進行評鑑競賽的水果之一，競賽評分參考高品質葡萄果品標準，評審從外觀、穗重、粒重，脫粒、著色、糖度、酸度、肉質、風味等項目評選出前三名，這場葡萄評鑑不但要比誰種的葡萄比較甜、比較Ｑ，還要比果體等外形條件，有如一場葡萄選美大賽，希望藉評鑑提高消費者對葡萄的認知和選購習慣，提升葡萄品質、競爭力，拓展葡萄市場，大幅提高彰化葡萄知名度，增加農民收益。 （圖／彰化縣政府提供）
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