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見證農業奇蹟 北迴歸線以南也能種高接梨

台灣好新聞/地方中心/屏東報導 2017.06.13 15:22

地方中心/屏東報導

您沒有看錯,屏東竟然也出產高接梨!這是來自屏東崁頂鄉的農民張公勝歷經8年,以技術突破氣候限制,成功種出碩大多汁的甜美水梨,屏東縣長潘孟安與屏東科技大學農學院院長吳明昌12日也特地拜訪果園,並邀請記者朋友見識及品嚐長在熱帶平地的現採水梨,一起見證屏東的農業奇蹟。


屏東縣長潘孟安拜訪果園(圖/屏東縣政府農業處提供)


張公勝本身是怪手司機,他表示自己喜歡利用工作閒暇在自己園子嘗試種些新作物,也想證明以嫁接技術在屏東的炎熱天氣種出水梨,以自然農法,不用殺草劑,有機肥料草耕栽培及正確的用藥,他說水梨上市前一定先試吃看熟度,無農藥殘留才敢推薦給消費者,提供最高價值與品質的農產品。


潘孟安表示,目前台灣高接梨的產區在近幾年經常面臨颱風豪雨影響,產量不穩,而且還有山坡地過度開發、水土保持等國土隱憂,平地的高接梨口感及風味確實不同,農民面臨各種大宗農產銷問題,甚至檳榔廢園轉作之窘境,也可鼓勵農民多作新的嘗試,屏東目前大概有三、四位農民在種,成績不錯可以逐步推廣,也可傳統思維中尋求不同的精緻型農業發展。


屏科大農學院院長吳明昌表示,這是台灣生物科技的驕傲,可謂屏東農業的榮耀,將溫帶水果帶進北迴歸線以南,並以自然農法種出高品質的產品,新鮮在地取代進口水果,屏科大將繼續與縣府合力輔導推廣。


縣府農業處指出,台灣水梨(高接梨)大都來自較中北部或山上高冷地區,例如嘉義竹崎、台中和平、東勢、苗栗卓蘭、大湖、新竹新埔一帶,而屏東水梨因位處熱帶生長季較短,可提前採收上市,與其他地區產季錯開,且品質完全不輸中北部所產,果質細脆、甜而多汁,不但帶來高經濟效益,也提供消費者更好更多的選擇。

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