【大成報記者杜忠聰/臺南報導】新光三越台南小西門致力與台南在地文化做連結，創造不同的新舊火花，即日起至7月2日於小西門B1F連通道展出「台南傳統糕餅點心時尚攝影展」，以台南的傳統糕餅製法、百年老店為背景，發表一系列懷舊風格攝影作品，引起廣大的台南網友熱議，本次與IAMHO攝影團隊合作，首度在百貨展出，希望在日新月異的時代，給顧客帶來不一樣的視覺饗宴，品嚐記憶中的美好。
攝影重新詮釋府城老滋味
IAMHO團隊創辦總監Ho-何芷萱本身是台南人，從小喜愛台南的糕餅，為了尋找早年台南的記憶，特別拜訪了在地的老店家，集結舊來發餅舖、振來發糕餅店、新裕珍餅舖、中崙粿仔伯、連得堂餅家、金加紅龜店等六間傳統店舖完成攝影作品，將時尚概念融入傳統餅舖的日常，轉變成讓人為之驚艷的視覺呈現。IAMHO團隊表示，現今糕點選擇西化、口味多元，這些傳統點心的師父們依然秉持古法製作，堅持慢工出細活的生活態度，正是激起團隊決定拍攝作品的初衷。
此次特別展出傳承好幾代的製餅器具與大型蒸籠，數件老師傅們珍貴的傳家寶難得齊聚一堂，讓顧客近距離觀賞，看展之外也能了解到製餅產業的過程與辛苦。
【展出資訊】
《IAMHO餅舖攝影展》
即日起至 7月2日 台南新天地 小西門B1F連通道