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新光三越台南小西門 餅舖攝影展 用時尚的角度 驚喜呈現美好舊事物

大成報/杜忠聰 2017.06.09 17:31
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】新光三越台南小西門致力與台南在地文化做連結,創造不同的新舊火花,即日起至7月2日於小西門B1F連通道展出「台南傳統糕餅點心時尚攝影展」,以台南的傳統糕餅製法、百年老店為背景,發表一系列懷舊風格攝影作品,引起廣大的台南網友熱議,本次與IAMHO攝影團隊合作,首度在百貨展出,希望在日新月異的時代,給顧客帶來不一樣的視覺饗宴,品嚐記憶中的美好。
攝影重新詮釋府城老滋味
IAMHO團隊創辦總監Ho-何芷萱本身是台南人,從小喜愛台南的糕餅,為了尋找早年台南的記憶,特別拜訪了在地的老店家,集結舊來發餅舖、振來發糕餅店、新裕珍餅舖、中崙粿仔伯、連得堂餅家、金加紅龜店等六間傳統店舖完成攝影作品,將時尚概念融入傳統餅舖的日常,轉變成讓人為之驚艷的視覺呈現。IAMHO團隊表示,現今糕點選擇西化、口味多元,這些傳統點心的師父們依然秉持古法製作,堅持慢工出細活的生活態度,正是激起團隊決定拍攝作品的初衷。
此次特別展出傳承好幾代的製餅器具與大型蒸籠,數件老師傅們珍貴的傳家寶難得齊聚一堂,讓顧客近距離觀賞,看展之外也能了解到製餅產業的過程與辛苦。
【展出資訊】
《IAMHO餅舖攝影展》
即日起至 7月2日 台南新天地 小西門B1F連通道

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