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想讓營養更全面、健康?10大NG食物別常給孩子吃!

華人健康網/圖文提供/橙實文化 2017.06.08 08:30

你還常給孩子吃不健康的食物嗎?根據世界衛生組織(WHO)曾公佈全球的十大「垃圾」食物名單,底下這些食物攝取過量,會讓身體累積毒素而產生致癌風險,趕快避免或減少食用吧!

NG1/油炸類

油炸類食物的熱量高,煡會破壞維生素,使蛋白質變性,食用後會在身體內產生致癌物質,更是導致心血管疾病的兇手喔!

NG2/腌漬類

千萬不要常吃腌漬類食物,因為這類食物會讓肝、腎負擔過重、影響腸胃健康,甚至會導致高血壓,讓人體容易潰瘍和發炎呢!

NG3/加工類

香腸、肉鬆、熱狗……等等,這些食物含有大量防腐劑、亞硝酸鹽,食用過量會讓肝臟負擔增加,提升致癌機率,非常可怕!

NG4/餅乾類

市售的餅乾類食物(全麥或低溫烘培除外),大部分都是熱量高、營養成分低,而且富含大量食用香精、色素,對人體健康具有很大的危害。

NG5/泡麵類

大部分泡麵都只有熱量,毫無其他營養成分,而且富含高鹽、防腐劑、香精,會嚴重損害肝、腎功能。

NG6/罐頭類

罐頭類雖然食用方便,但其實這類食品的熱量過多、營養成分很低,長期食用會破壞維生素使蛋白質變性。

NG7/燒烤類

燒烤類食物要特別注意,若是食材烤燒焦的部分,會含有大量致癌物,導致蛋白質碳化變性,加重腎臟、肝臟負擔,因此一定不要常吃。

NG8/冷凍甜點類

這裡主要是指冰淇淋、冰棒、雪糕,這類食物雖然孩子很愛吃,但是因為含糖、含大量奶油,很容易引起肥胖喔!

NG9/話梅蜜餞類

富含亞硝酸鹽的食物會產生致癌物質,香腸、肉鬆、熱狗、話梅蜜餞都屬此類食物。除此之外,其所含的高鹽、防腐劑、香精,還會嚴重損害肝、腎功能。

NG10/汽水可樂類

你還習慣給孩子喝汽水、可樂嗎?這些食料的含糖量過高,而且內含磷酸、碳酸,會讓體內大量的鈣流失!本書PART4我有介紹自製的飲料,步驟簡單容易,父母們可以試看看喔!

本文由【橙實文化】授權轉載,原文出處【手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略】

文章連結 http://www.top1health.com/Article/145/52390

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