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莊園精品茶葉品牌「山里日紅」再戰國際味蕾 獲2017年國際品質評鑑大賞金牌獎

大成報/ 2017.06.07 13:10
【大成報記者羅蔚舟報導】
堅信台灣茶葉符號將再一次、一次的受到國際肯定,可謂係「全球唯一」,同時獲得iTQi風味獎3星肯定、國際品質評鑑大賞金牌獎的台灣阿里山莊園茶葉品牌─山里日紅,特別跳脫以往產地比賽茶的競賽模式,將產品直接送至歐洲參賽,進行全盲測、客觀的風味品質鑑定,再度獲得今(2017)年國際品質評鑑大賞(Monde Selection)金牌獎的風味與品質感的肯定。

█立足台灣 放眼國際!
「專注於阿里山單一產區茶葉,擺脫海拔迷思,致力打造精品莊園級茶葉品牌!」山里日紅自去年2016年在比利時iTQi國際風味品質Superior Taste Award評鑑,全品項奪得8星榮譽肯定;今年又再度挑戰世界味蕾,在國際品質評鑑大賞(Monde Selection)再度獲得金牌獎的風味與品質感的肯定。
 
山里日紅透過新思維、台灣製茶職人的多年經驗及專業,並嚴格控制茶葉要求與挑選,以全人工手採、零機採的高級比賽茶方式對待每一株茶樹,採自然農法的施肥、除草、看顧、休耕,與自然土地共生,並確立莊園管理下的品質風味;以山里日紅的產品「雲舞茗品禮盒Taiwan Alishan Clouds Series Gift Set」,產品內含「雲品金萱」、「雲品烏龍」、「雲映紅茶」獲得2017年金牌獎,打造「品質安心、品牌創新、品味奪金」的茶葉,讓大家見識台灣製茶實力。

「國際品質評鑑大賞」是具有代的產品品質評鑒機構,成立於1961年,歷史悠久具有公信力,評委會來自全世界70多國的專家,有米其林星期廚師、釀造師、營養健康顧問等,以豐富的經驗以及科學方式、具有公信力、客觀地評選來自世界各底的消費品,並授予國際認可的品質標章。除了評斷茶葉的風味口感、更包括了產品的使用方便性、標示是否清楚明確、包裝以及品牌是否具有創新以及美感等,這樣的獎章被認為具有獨特性、前瞻性,是能夠提升生活的高品質茶葉。

█國際品質評鑑大賞金牌獎 山里日紅對每一個顧客的責任感
連獲國際大獎的背後,還有山里日紅全體對待阿里山的堅持,堅持阿里山單一莊園的茶葉,除去食安下的不安心與混茶疑慮,單純的自產自銷來源,以及支消費者的力挺,皆為製茶業能夠往前進歩的動力。

在莊園管理背後付出的大量人力、每一批茶葉從製成到販售投以比賽茶用心程度,每一個標價的後頭,都還有台灣茶農的汗水以及對於土地的驕傲及感謝,它不僅是標價,更挑戰了台灣人喝快速茶飲的習慣,並漸漸改變了喝茶的單一形式。

山里日紅自2016年的高雄草衙門市,到2017年的台中金典門市,培養了許多喜愛茶飲的常客,為每一個想瞭解台灣茶的朋友,飲一條路,更靠近土地,來一品iTQi風味獎及Monde Selection國際品質評鑑大賞金牌獎的阿里山莊園茶吧!

█山里日紅國際風味評鑑
Sunrise Re Pot 2017 Monde Selection國際品質評鑑大賞
•雲舞茗品禮盒 Taiwan Alishan Clouds Series Gift Set – Gold Award 金牌獎

Sunrise Re Pot 2016 ITQI 國際風味品質Superior Taste Award評鑑
• 山里日紅「雲品金萱茶 SUNRISE RE POT - JinXuan Tea」榮獲2016風味絕佳獎章3星等
• 山里日紅「雲映紅茶 SUNRISE RE POT - Black Tea」榮獲2016風味絕佳獎章3星等
• 山里日紅「雲舞烏龍茶 SUNRISE RE POT - Oolong Tea」榮獲2016風味絕佳獎章2星等

山里日紅Sunrise Re Pot包裝設計得獎
• 比利時Pentawards-台灣新景禮盒
• 日本Good Design Award-雲舞茗品禮盒
• 德國Red Dot Design Award-雲舞茗品禮盒
• 台灣2014台灣視覺設計獎-山里日紅整體品牌
• 台灣Golden Pin Design Award-雲舞茗品禮盒、台灣新景禮盒、150g雲舞系列

(圖/可謂係「全球唯一」,同時獲得iTQi風味獎3星肯定、國際品質評鑑大賞金牌獎的台灣阿里山莊園茶葉品牌─山里日紅,再度獲得今(2017)年國際品質評鑑大賞(Monde Selection)金牌獎的風味與品質感的肯定。)

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