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低脂牛奶會致痘,改喝全脂鮮乳免煩惱?

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2017.06.05 08:00

在過去,人們認為鮮乳內含荷爾蒙因子,是促使青春痘生成的元兇之一,近年研究甚至進一步指出問題根源在於「低脂和脫脂鮮乳」,打破一般人對於低脂乳品較健康的印象。但,拒絕滿臉痘花,真的要少碰低脂牛奶?皮膚科醫師有話要說!

拒絕滿臉痘花,最好別喝「低脂」牛奶?

鮮奶含有豐富的蛋白質和鈣質,對人體有補充能量、促進骨骼發育、預防骨質疏鬆等作用,但不少人發現喝了一陣子的牛奶,臉上出油、長粉刺和痘痘的情況明顯變嚴重,懷疑是鮮奶中的荷爾蒙和脂肪作祟。

不過,2016年《美國皮膚病學》(Journal of the American Academy of Dermatology)刊載的一篇研究提到,喝全脂牛奶與長痘痘之間沒有顯著的關聯性,但平常習慣喝低脂和脫脂鮮乳的青少年男女,臉上痘痘情況反倒較嚴重。

曾有研究發現,喝低脂和脫脂鮮奶會提高痘痘生成的風險,但喝全脂鮮乳就沒關係。

曾有研究發現,喝低脂和脫脂鮮奶會提高痘痘生成的風險,但喝全脂鮮乳就沒關係。

醫:只要不過量飲用,牛奶致痘性不高!

對此,皮膚專科醫師趙昭明表示,飲食導致痘痘生成的主要關鍵在於「油」和「甜」!平時攝取太多油膩或含糖的食物,會刺激皮脂腺分泌油脂,一旦皮脂分泌太多、阻塞毛孔,就容易形成粉刺和痘痘。雖然鮮奶中含有乳脂肪,但無論是全脂(脂肪含量3-3.8%)或低脂(脂肪含量0.5-1.5%)牛奶,只要不過量飲用,導致痘痘生成的機率都不高。

另從「升醣(GI)指數」的角度來看,攝取高GI值食物,容易造成血糖急速上升,刺激胰島素分泌,一旦體內的胰島素濃度到達一定程度,就會影響角質代謝且刺激雄性激素生成,加速皮脂分泌,助長痘痘的生成和惡化。

在眾多食物種類中,牛奶屬於「低GI值食物」(GI值在55以下),一般正常飲用、不過量的情況下,對肌膚冒痘痘的影響不大。但若硬是要比較,脫脂牛奶GI值30、低脂牛奶26,比全脂牛奶的25略高,過量飲用時所引發的痘痘危機風險,確實可能比較大一點點。

夏天天氣熱,皮脂腺分泌旺盛,本來就是好發痘痘的季節。

夏天天氣熱,皮脂腺分泌旺盛,本來就是好發痘痘的季節。

夏日抗痘!飲食控制+4生活保養撇步

夏天天氣熱,皮脂腺分泌旺盛,本來就是好發痘痘的季節,趙昭明醫師提醒,除了控制飲食,避免高熱量、高油脂、高糖和高GI值食物之外,還要注意以下4點,才能更有效地減少痘痘的生成,贏得好面子。

  1. 簡化保養程序,不塗抹過多的保養品,且保養以清爽為原則。

  2. 記得防曬。但不建議選擇防曬係數太高的防曬乳,防曬係數越高,質地越油;只要使用一般防曬係數的防曬乳,配合適時補擦即可。

  3. 做好肌膚清潔,原則上每天早晚各一次。若白天熱、出油量大,可用清水再一次清潔,不使用洗面乳以免導致過度清潔。

  4. 保持正常且良好的睡眠品質。不熬夜,以免荷爾蒙分泌失調導致痘痘的形成。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/242/52260

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